Thịt lợn thăn nấu chín cả ngày trong nồi nấu chậm làm cho một bữa ăn tối ngon lành, giá cả phải chăng! Phục vụ thịt lợn trên cuộn ấm/bánh mì với một vài con búp bê của nước sốt. Nó cũng tuyệt vời với hành tây xào.
Thành phần
1 (2 pound) gói thịt lợn taderloin, chất béo cắt tỉa
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Pepper
1 muỗng cà phê dầu thực vật
2 cốc nước
cốc đường nâu
cốc giấm táo
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng cà phê tỏi băm
3 Dashes nước sốt tiêu nóng
Cup mayonnaise
3 muỗng canh giấm trắng
Teaspoon Tỏi
1 Pinch Lemon Pepper, hoặc để nếm thử
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Mùa thịt lợn thăn với muối, hạt tiêu đen và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao; Thịt lợn chiên trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 10 phút. Chuyển thịt vào nồi nấu chậm. Thêm nước, đường nâu, giấm rượu táo, nước sốt Worrouershire, tỏi và nước sốt nóng.
Nấu ở mức thấp trong 7 giờ. Hủy bỏ thịt thăn vào một đĩa và thoát chất lỏng nấu ăn, đặt khoảng 1/2 cốc. Thịt lợn mảnh vụn và trở lại nồi nấu chậm. Thêm đủ chất lỏng dành riêng cho thịt ẩm.
Whisk mayonnaise, giấm trắng, bột tỏi, hạt tiêu chanh và 1 pinch pepper với nhau trong một cái bát. Phục vụ sốt mayonnaise với thịt lợn vụn.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn muốn, thêm khoảng 1/4 cốc nước sốt BBQ chuẩn bị vào thịt lợn vụn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 350 | Calo |
| 19g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 350 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 658mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 471mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đơn giản nhưng ấn tượng này tạo ra món gà mọng nước hoàn hảo cho bất kỳ loại nước sốt nào hoặc chỉ là những chiếc chảo nhỏ giọt được đổ lên trên. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Đây là cách truyền thống để nấu ăn fiddleheads ở New Brunswick. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound fiddleheads 1 muỗng cà phê bơ 1...
Cá hồi dày dạn này gợi nhớ đến giá vé xứng đáng khi được phục vụ với rau bina héo và Freekeh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Sườn ngắn đun sôi, sau đó nướng và nướng với mật đường, mù tạt và sốt sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Đây là một phiên bản quyết định của American Moo Shu Chicken, nhưng nhanh chóng để làm! Các bánh kếp Quan thoại, còn được gọi là vỏ moo shu, có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi thị trường châu Á...