Công thức bánh quế chua này rất đơn giản để nhớ và yêu cầu một lượng tối thiểu của đồ dễ hỏng, làm cho nó tuyệt vời cho các trại hoặc bữa sáng gây quỹ. Bánh quế được giòn bên ngoài và siêu mềm bên trong. Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn đã sử dụng nó để làm bánh kếp chua tuyệt vời: Cảm ơn, ông Hannula !!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc nước
1 cốc Sourdough Starter
cốc dầu thực vật
2 quả trứng
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh nước
1 muỗng cà phê baking soda
Hướng
Trộn bột, 1 1/2 cốc nước và khởi đầu với nhau trong một bát lớn để làm bột bánh; Che lỏng lẻo bằng bọc nhựa và để ngồi ở một nơi ấm áp cho đến khi chứa đầy những lỗ và bong bóng lớn, 4 giờ đến qua đêm.
Khuấy dầu, trứng, đường và muối vào bột; Trộn đều để kết hợp.
Đánh 1 muỗng canh nước và baking soda với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi hòa tan. Gấp vào bột bằng thìa cao su.
Làm nóng trước một chiếc bánh quế theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Đổ khoảng 1/3 cốc bột vào sắt đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi giòn và vàng, theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 3 phút. Tiếp tục làm bánh quế cho đến khi tất cả các bột còn lại được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 14g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 653mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 99mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nướng xốp tiếng Anh nướng làm một lớp vỏ hoàn hảo cho pizza ăn sáng mini. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 pizza muffin Thành phần 6 bánh nướng xốp...
Đây là một món ăn giữa trưa hoặc sau bữa tối cho món tráng miệng. Không cần phải cảm thấy có lỗi vì nó không có chất béo và ít calo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng...
Bạn có thể gọi đây là bánh mì nướng kiểu Pháp, hoặc bạn có thể gọi nó là bánh pudding ăn sáng, nhưng mọi người sẽ đồng ý rằng nó đơn giản, ngọt ngào và ngon miệng. Tôi đã tìm thấy trẻ em và người lớn...
Công thức CRPE này sử dụng tuyệt vời cho món khai vị chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 CRPE Thành phần 1 cốc được cho ăn hoặc khởi...
Trứng chiên không khí đơn giản này trên công thức Go cho phép bạn có một bữa ăn đầy protein ấm áp để khởi động ngày của bạn trong khi cà phê của bạn đang pha. Tôi thích đặt 2 liên kết xúc xích gà tây...