Công thức bánh quế chua này rất đơn giản để nhớ và yêu cầu một lượng tối thiểu của đồ dễ hỏng, làm cho nó tuyệt vời cho các trại hoặc bữa sáng gây quỹ. Bánh quế được giòn bên ngoài và siêu mềm bên trong. Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn đã sử dụng nó để làm bánh kếp chua tuyệt vời: Cảm ơn, ông Hannula !!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc nước
1 cốc Sourdough Starter
cốc dầu thực vật
2 quả trứng
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh nước
1 muỗng cà phê baking soda
Hướng
Trộn bột, 1 1/2 cốc nước và khởi đầu với nhau trong một bát lớn để làm bột bánh; Che lỏng lẻo bằng bọc nhựa và để ngồi ở một nơi ấm áp cho đến khi chứa đầy những lỗ và bong bóng lớn, 4 giờ đến qua đêm.
Khuấy dầu, trứng, đường và muối vào bột; Trộn đều để kết hợp.
Đánh 1 muỗng canh nước và baking soda với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi hòa tan. Gấp vào bột bằng thìa cao su.
Làm nóng trước một chiếc bánh quế theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Đổ khoảng 1/3 cốc bột vào sắt đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi giòn và vàng, theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 3 phút. Tiếp tục làm bánh quế cho đến khi tất cả các bột còn lại được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 14g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 653mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 99mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa sáng quesadilla này có thịt xông khói, trứng và phô mai trong một bánh tortilla bột sắc và ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Chiếc quiche không vỏ này được làm bằng trứng, rau bina và phô mai Muenster là hoàn hảo để phục vụ trong bất kỳ bữa ăn nào. Không có lớp vỏ nặng để làm, quiche nếm ánh sáng này đã sẵn sàng trong vòng...
Công thức pancake cơ bản này biến thành một bữa sáng kỳ nghỉ ngon miệng chỉ bằng cách thêm bí ngô và một số gia vị mùa thu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Những chiếc bánh này làm cho bữa sáng mùa thu hoàn hảo với một số quả hồ đào và xi -rô cây phong thật trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 5...
Những yến mạch qua đêm này là một cách dễ dàng và bổ dưỡng để bắt đầu ngày của bạn. Bạn có thể tùy chỉnh chúng bằng cách thêm toppings yêu thích của bạn (trái cây, các loại hạt hoặc hạt) hoặc sử dụng...