Bữa tối

Sandys sành bông tự làm và súp cheddar

Thời gian nấu: 40
Phần: 4

Tôi tìm thấy nhiều công thức nấu ăn cho súp bông cải xanh. Tôi đã thay đổi nhiều thành phần trong các công thức nấu ăn đó. Đây là công thức tôi nghĩ ra. Nó là cái tốt nhất chưa. Bạn không cần tất cả các thành phần bổ sung để làm cho nó. Chỉ là các thành phần cơ bản. Và nó rất ngon. Tôi nghĩ rằng nó có vị giống như Panera.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 cốc nửa rưỡi

  • 1 cốc nước dùng gà

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 cốc bông cải xanh xắt nhỏ

  • 1 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 Celery Stalk, băm nhỏ

  • 1 cốc phô mai cheddar nhẹ

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một chậu cổ trên lửa vừa; Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Đánh trong bột và tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu vàng, khoảng 5 phút. Từ từ thêm một nửa rưỡi vào hỗn hợp hành tây, khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm nước dùng gà; Nêm muối và hạt tiêu đen.

  2. Giảm nhiệt xuống hỗn hợp trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 10 phút. Thêm bông cải xanh, cà rốt và cần tây. Đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm nhưng giòn, khoảng 20 phút.

  3. Giảm nhiệt xuống thấp. Thêm phô mai cheddar vào súp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút.

Nấu ăn ghi chú

Đây chỉ là một nửa công thức ban đầu. Tôi không còn nhiều thứ còn lại, điều này phù hợp với tôi. Nếu bạn muốn nhiều hơn, nhân đôi các thành phần.

Nếu súp quá dày, thêm khoảng 1/4 cốc nước để đạt đến độ đặc mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

345 Calo
28g Mập
12g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 345
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 17g 87%
Cholesterol 85mg 28%
Natri 823mg 36%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 3g
Protein 13g
Vitamin C 42mg 209%
Canxi 356mg 27%
Sắt 1mg 5%
Kali 369mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu hũ Burgers

Những chiếc bánh mì kẹp đậu phụ được yêu thích của gia đình được làm bằng hành tây, cần tây và phô mai rất ngon! Công thức này sử dụng đậu phụ đã bị đóng băng trong 72 giờ và sau đó nhanh chóng rã...

Bánh mì kẹp thịt chay đậu đen tự làm

Với công thức bánh mì kẹp thịt đậu đen này, bạn sẽ không bao giờ muốn ăn bánh mì kẹp thịt chay đông lạnh nữa! Đây là một niềm vui ăn chay nhanh chóng, dễ dàng và có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15...

Gà rau bina và arugula dễ dàng

Arugula đã được bán và tôi muốn tìm những cách mới để sử dụng nó. Điều này đã trở thành một yêu thích nhanh chóng. Tôi đã thấy rằng không cần phải làm nóng lò nướng; Thời gian nấu lâu hơn một chút...

Đậu bắp nướng

Những con đậu bắp nướng này là giòn, cay và thực sự tốt. Đừng lo lắng nếu họ quá cháy - chúng ngon theo cách đó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4...

Nồi áp suất cay xương sườn ngắn

Nấu sườn trong nồi áp suất là một cách dễ dàng và nhanh chóng để đặt thức ăn vào đĩa của bạn. Sức nóng từ món ăn này được phản đối rất độc đáo với vị ngọt. Nếu bạn thích đồ ăn cay, thì bạn sẽ thích...