Bà Slovakia của tôi luôn làm những nồi ớt nhồi bếp khổng lồ vào mùa đông. Bây giờ tôi là người ăn chay và có thể nói một cách an toàn rằng đây là một món ăn mà tôi thực sự nhớ ăn.
Thành phần
8 quả ớt chuông xanh lớn
6 muỗng bơ
1 hành tây vàng lớn, thái hạt lựu
Vòng 1 pounds
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
Nước ép cà chua 1 gallon
Hướng
Rửa ớt kỹ. Tạo một vết mổ tròn xung quanh thân cây để loại bỏ nó. Loại bỏ hạt; Rửa sạch bên trong hạt tiêu. Loại bỏ hạt và thân; Đặt ớt sang một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Xào hành tây cho đến khi mờ, 3 đến 4 phút. Chuyển đến một bát lớn.
Trộn thịt bò xay vào hành vi bằng tay. Nêm với muối và hạt tiêu. Từ từ đổ gạo trong khi trộn bằng tay. Trộn kỹ. Nhồi thịt và gạo hỗn hợp vào ớt.
Phủ phần dưới của 1 hoặc 2 chậu lớn với dầu. Đặt ớt chuông nhồi vào nồi, để lại khoảng trống 2 inch ở trên cùng. Đổ nước ép cà chua cho đến khi ớt được phủ. Nếu có hỗn hợp thịt còn sót lại, tạo thành bóng và thêm nước ép cà chua.
Nấu trên lửa nhỏ, khuấy cứ sau 20 đến 45 phút, cho đến khi ớt tách ra ở hai bên và nước ép dày lên, 2 đến 3 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 467 | Calo |
| 20g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 467 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 1418mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 211mg | 1.057% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1641mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
Cá tuyết mọng nước ướp trong một món ướp châu Á ngon là một cách tuyệt vời để thêm một chút phấn khích cho bữa ăn nướng của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2...
Sau khi có những con tôm này làm món khai vị tại một nhà hàng, tôi đã cố gắng nhân đôi chúng. Ăn kèm với bánh mì để lau bơ tỏi thêm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Một công thức gà rất dễ dàng để ném cùng nhau cho vỉ nướng. Nó ngon! Điều chỉnh nó cho phù hợp với sở thích của bạn, tôi biết bạn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút...
Công thức Hen Game Game nướng này là tuyệt vời cho mùa hè. Những con gà game ngon ngọt, dịu dàng, ướp sẽ tan chảy trong miệng bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 4...
Chiên bánh mì là một món ăn truyền thống Bắc Mỹ ăn kèm với mứt hoặc mật ong. Chúng cũng ngon với ớt hoặc món hầm thịnh soạn. Một khi bạn hiểu được chúng, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều cách để phục vụ...