Bữa tối

Xúc xích và dưa cải bắp

Thời gian nấu: 215
Phần: 5

Công thức dưa cải bắp và xúc xích này là từ một bà già Đức ngọt ngào mà tôi từng đến nhà thờ. Dành nhiều thời gian để chuẩn bị và nấu món ăn này. Nó chắc chắn là giá trị thời gian và công sức! Ăn với salad khoai tây Đức nóng và bắp cải đỏ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 35 phút
Phục vụ:
5

Thành phần

  • 2 pound dưa cải, rửa sạch và thoát nước

  • 1 muỗng canh hạt caraway (tùy chọn)

  • cốc đường nâu

  • 1 quả táo, thái hạt lựu

  • Nấu ăn

  • Pound thịt xông khói, cắt thành các miếng 1 inch

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 pounds xúc xích Kielbasa, cắt thành các lát dày 1 inch

Hướng

  1. Đặt dưa cải bắp, hạt caraway, đường nâu và táo vào một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp, và đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt xuống thấp, và nấu trong 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy.

  2. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.

  3. Đặt thịt xông khói và hành tây vào một cái chảo trên lửa vừa và nấu cho đến khi thịt xông khói gần như giòn và hành tây bắt đầu nâu, khoảng 10 phút. Khuấy hỗn hợp thịt xông khói vào dưa cải bắp.

  4. Xúc xích Kielbasa màu nâu trong mỡ thịt xông khói còn lại trong cùng một chảo cho đến khi xúc xích bắt đầu nâu, 10 đến 15 phút; Khuấy vào hỗn hợp dưa cải.

  5. Muỗng hỗn hợp dưa cải bắp và xúc xích vào đĩa nướng đã chuẩn bị.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt, khoảng 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

777 Calo
62g Mập
29g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 777
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 62g 80%
Chất béo bão hòa 26g 132%
Cholesterol 128mg 43%
Natri 2702mg 117%
Tổng số carbohydrate 29g 10%
Chế độ ăn kiêng 7g 23%
Tổng số đường 20g
Protein 25g
Vitamin C 31mg 153%
Canxi 84mg 6%
3mg sắt 18%
Kali 509mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá hồi với chanh và thì là

Cá hồi được nướng trong nước sốt bơ thì là cho công thức tuyệt vời (và dễ dàng) này tôi nhận được từ dì của tôi. Các hương vị thực sự bổ sung cho cá ở đây. Tôi thích sử dụng cá hồi Alaska hoang dã...

Khoai tây nướng thịt xông khói

Bố tôi thích thịt và khoai tây, vì vậy những khoai tây "nướng" này rắc đường nâu và hạt tiêu thực sự làm cho ngày của mình! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...

Tava hoặc món hầm Thổ Nhĩ Kỳ

Đây là một món ăn ngon của Thổ Nhĩ Kỳ được tạo ra cho khẩu vị của Mỹ gần căn cứ quân sự. Công thức cho Tava không cần phải chính xác, bạn có thể thêm nhiều hoặc ít thành phần của mình vào nếm thử...

Dễ dàng parm gà

Đây là một công thức parm gà dễ dàng rất ngon. Bạn có thể làm điều này trong lò nướng hoặc lò nướng bánh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

Cá cà ri và gạo

Tôi không biết mẹ tôi đã tìm thấy công thức này ở đâu, nhưng tôi nhớ đã ăn nó khi tôi còn nhỏ. Đây là một công thức tuyệt vời khi bạn không có thời gian để xem mọi thứ trong bếp, nhưng thật tuyệt khi...