Nội dung phong phú, hạt dẻ, đất, có màu nâu nhạt trong một lớp bơ và thảo mộc nhẹ chỉ với một chút màu chanh. Nước chanh và vỏ não cắt giảm sự phong phú của nấm và bơ, và mang hương vị lại với nhau cho tôi. Phục vụ trên bít tết, qua mì ống với một chút kem bổ sung, trên bánh mì nướng với một ít phô mai dê, như một món ăn phụ với một chút phô mai parmesan cạo, trên măng tây xào, hoặc ném với khoai tây nướng và một ít arugula.
Thành phần
Pound nấm mush
2 muỗng canh dầu ô liu
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh hẹ xắt nhỏ
1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
2 muỗng bơ không ướp muối
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê nước chanh
Teaspoon Lemon Zest
Hướng
Chải nấm sạch. Cắt đầu và cắt nấm trong một nửa theo chiều dọc.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi lung linh. Thêm nấm, muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu; Khuấy nhẹ nhàng với một cái thìa để phủ đồng đều với nấm với dầu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nấm bắt đầu nâu và mềm, 4 đến 5 phút.
Thêm hẹ và húng tây, sau đó chuyển nhiệt thành trung bình. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi hẹ mềm và bắt đầu nâu, khoảng 4 phút. Thêm bơ, rau mùi tây và nước chanh; Khuấy để làm tan chảy bơ và trộn các thành phần.
Hủy bỏ từ nhiệt và rắc vỏ chanh và hạt tiêu đen bổ sung nếu muốn. Phục vụ nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 258 | Calo |
| 25g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 258 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 484mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 57mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn rất đơn giản và ngon miệng sử dụng gà nấu chín. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp gà 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm 2 cốc thịt...
Củ nghệ và gà paprika với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất, hoặc nếm thử 1 muỗng...
Công thức thuận tiện này làm cho việc nhận được hai bữa ăn trên bàn một cú hích. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 củ hành lớn, cắt thành xúc xắc nhỏ 3 cà rốt...
Gnocchi xúc xích kem này là một món ăn thoải mái, nuông chiều với các nguyên liệu như rượu, kem và hẹ. Tôi không khuyên bạn nên thêm muối vì tôi thấy xúc xích có đủ muối. Mặc dù phô mai là tùy chọn...
Món súp cua tiêu ngọt này đã trở thành một món ăn tự chọn trong ngày Giáng sinh trong gia đình chúng tôi, mặc dù đó không phải là một công thức kỳ nghỉ điển hình. Vài năm trước, chúng tôi đã quyết...