Bơ bourbon mặn này được làm bằng rau mùi tây tươi và một chút vỏ chanh là sự bổ sung hoàn hảo cho bít tết nướng, sườn lợn, hoặc thậm chí là bánh quy nóng.
Thành phần
4 que bơ muối, làm mềm, chia
1 hẹ lớn, băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
cốc bourbon
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Muối để nếm thử
Hướng
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa; Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi bơ có màu nâu, thơm và bọt, với các bit màu nâu trong đó, 5 đến 10 phút.
Thêm hẹ và tỏi và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Đánh trứng vào bourbon cho đến khi kết hợp, sau đó nấu cho đến khi giảm, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ bếp và làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 10 phút.
Kết hợp 3 cây gậy còn lại cộng với 5 muỗng bơ, rau mùi tây và vỏ chanh trong một bát trộn. Thêm hỗn hợp Bourbon-Butter được làm mát và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Mùa muối.
Chuyển bơ vào một tờ giấy sáp và cuộn vào một khúc gỗ. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn, 2 đến 3 giờ. Sử dụng như mong muốn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1/2 bơ và 1/2 mỡ hun khói thay vì tất cả bơ, và 1 cốc hành tây đỏ thay vì hẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 117 | Calo |
| 12g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 32 | |
| Calo 117 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 82mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 12mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một món mì kiểu Hàn Quốc làm bằng thịt và rau. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh...
Đây là một món súp tuyệt vời để có trong những tháng mùa đông lạnh, mặc dù nó thật tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm! Nó chứa đầy rau tươi và có hương vị nồng nhiệt mà bất cứ ai cũng sẽ thích! Thêm...
Chiếc bánh của người chăn thuần chay này là an ủi, khỏe mạnh, ngon miệng và thực sự dễ làm. Bạn cũng có thể làm cho nó theo các đợt để đóng băng và phục vụ khi bạn không có nhiều thời gian để nấu...
Chickerole gà và bông cải xanh này có nước sốt nhảm nhí, dễ dàng khuấy động. Nướng cho đến khi đường ống nóng và phục vụ với bánh quy hoặc mì nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Một công thức Kielbasa dễ dàng nấu với ớt đỏ và vàng và khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 1 (16 ounce...