Bạn hoàn toàn có thể đặt bất cứ thứ gì mặn vào công thức này. Hãy thử các kết hợp thảo mộc khác nhau để phù hợp với sở thích của bạn. Thêm nhiều cayenne nếu bạn thích gia vị. Đựng trong bao bì kín khí.
Thành phần
1 chén bột mì nguyên chất
1 cốc bột mì đa dụng
cốc lúa mì mầm
Cup hạt hạt lanh
2 muỗng canh hạt anh túc
2 muỗng canh hành tây khô
1 muỗng canh rau mùi tây
1 muỗng canh húng quế khô
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng cà phê muối tỏi
1 muỗng cà phê bột nở
Teaspoon hun khói paprika
Teaspoon Pepper
1 cốc nước
cốc dầu ô liu thêm dịch
3 muỗng canh dầu mè
muối kosher để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn nguyên chất lúa mì và bột mì đa dụng, mầm lúa mì, hạt lanh, hạt anh túc, vảy hành tây, vảy rau mùi tây, húng quế, oregano, muối tỏi, bột nở, ớt bột, và cayenne với nhau trong một bát lớn.
Kết hợp nước, dầu ô liu và dầu mè trong một bát khác; Thêm vào các thành phần khô và khuấy cho đến khi bột chỉ được làm ẩm và dễ xử lý. Thu thập thành một quả bóng và chia thành 4 phần bằng nhau.
Cuộn 2 phần thành các tấm mỏng và đặt trên các tấm bánh quy không có dầu. Chích bằng một cái nĩa hoặc docker bột và cắt thành các ô vuông có kích thước mong muốn với một máy cắt pizza hoặc edger bánh ngọt. Rắc muối kosher.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 12 đến 15 phút; Xem cẩn thận để bánh quy không cháy. Lấy ra khỏi lò và chuyển sang giá đỡ dây để nguội.
Lặp lại các bước 4 và 5 với bột còn lại.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng nước dùng gà thay cho nước, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 133 | Calo |
| 8g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 133 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 98mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 89mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Làm trứng luộc trong lò là một sự thay thế dễ dàng để đun sôi khi bạn cần làm nhiều trứng cùng một lúc. Các chấm đỏ có thể xuất hiện trên vỏ và một chút trên người da trắng, nhưng bạn có thể cắt bỏ...
Những lát baguette nướng được phủ lên trên với giăm bông và brie, nướng cho đến khi ấm áp và tan chảy, sau đó phủ lên trên mứt sung. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Nếu bạn bị đốt cháy trên công thức Cánh gà theo phong cách Buffalo cơ bản như tôi, thì công thức này dành cho bạn. Mạng lưới mù tạt nóng, ngọt ngào là một sự thay đổi rất đáng hoan nghênh từ phong...
Những nhãn dán nồi này được làm bằng bột tự làm và chứa đầy thịt lợn xay, gừng, tỏi và bắp cải rất linh hoạt - bạn có thể lấp đầy chúng với bất cứ thứ gì bạn muốn và đầy đủ như bạn muốn. Bánh bao...
Công thức này cho Bagna Calda (được gọi là Bagna Cauda ở vùng Piemonte của Ý) đã được nhiều thế hệ của gia đình tôi truyền lại. Nó chủ yếu được sử dụng trong các dịch vụ nhỏ và rất tuyệt vời như một...