Món mì ống sò này là một bữa ăn rất đơn giản, dễ chế độ mà bạn rất có thể sẽ được yêu cầu làm lại! Hương vị, nếu được chuẩn bị cẩn thận và không quá chín, là không thể tin được.
Gây ấn tượng với tất cả mọi người tại bàn của bạn với công thức mì ống sò được xếp hạng hàng đầu này.
Thành phần mì ống sò
Đây là những thành phần đơn giản bạn cần cho công thức mì ống sò được xếp hạng hàng đầu này:
Pasta : Công thức này bắt đầu với một gói mì kẹp tóc thiên thần.
Tỏi và bơ : Nấu tỏi băm trong bơ cho đến khi mềm và thơm.
Sò điệp : Bạn sẽ cần hai pound sò biển (rửa sạch và khô).
Thảo dược : Basil và rau mùi tây cho mượn màu sắc và hương vị tươi.
Nước chanh : Nước chanh tươi thêm độ sáng tinh tế.
Gia vị : Công thức mì ống sò này chỉ đơn giản là nêm muối và hạt tiêu.
Kem : Kem nặng là tùy chọn, nhưng nó là cần thiết nếu bạn thích nước sốt đặc hơn.
Parmesan : Phô mai Parmesan cũng là tùy chọn, nhưng đó là một liên lạc hoàn thiện tuyệt vời.
Bạn có thể sử dụng sò điệp đông lạnh?
Chắc chắn! Chỉ cần chắc chắn rằng sò điệp được làm tan hoàn toàn trước khi bạn bắt đầu nấu ăn. Cách tốt nhất để làm tan sò đông lạnh là trong tủ lạnh qua đêm.
Cách làm mì ống sò
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm mì ống sò ở nhà:
1. Nấu mì ống.
2. Nấu tỏi trong bơ. Thêm sò điệp và thảo mộc, sau đó nấu cho đến khi chắc chắn.
3. Giảm nhiệt và thêm nước ép và gia vị. Làm dày với kem, nếu muốn.
4. Phục vụ với Parmesan, nếu muốn.
Những gì để phục vụ với mì ống sò điệp
Bạn không nhất thiết phải phục vụ mì ống sò này với bất kỳ món ăn phụ nào. Nhưng, nếu bạn muốn ghép nó với một hoặc hai bên, đây là một vài tùy chọn ngon:
Caesar Salad tối cao
Bông cải xanh tỏi nướng
Bánh mì Pháp
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Yêu công thức này," một thành viên cộng đồng nói. "Thật dễ dàng và nhanh chóng cho bất kỳ đêm nào trong tuần tôi đã không sử dụng kem và mọi thứ đều tốt như vậy !!"
"Thật dễ dàng để làm, nhưng có vị ngon nếu không tốt hơn những gì bạn sẽ nhận được trong một nhà hàng ăn ngon", Raves Pattyguepgtx. "Kết hợp với một Pinot Grigio và kết thúc bữa ăn với một chiếc bánh cupcake mâm xôi chanh!"
"Điều này thật dễ dàng để chuẩn bị và khá ngon", theo Lydia Crossman Parchment. "Nó có thể dễ dàng được chuyển đổi thành tôm. Tôi sẽ làm lại cái này."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Pasta tóc thiên thần
cốc bơ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 pound sò biển, rửa sạch và vỗ nhẹ
3 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tây phẳng tươi băm nhỏ
2 muỗng canh nước chanh tươi
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Cup Kem nặng (Tùy chọn)
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
-
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống tóc thiên thần và nấu, không che, trong 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong khi mì ống đang nấu ăn, làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm và mềm, khoảng 1 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Cắt bất kỳ con sò điệp nào dày 3/4 inch làm đôi nên chúng sẽ nấu đều.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Sò điệp, húng quế và rau mùi tây vào chảo. Nấu và nhẹ nhàng khuấy cho đến khi sò điệp cảm thấy hơi chắc khi được ép bằng một ngón tay, khoảng 2 đến 3 phút. Sò điệp sẽ trở nên cứng rắn và dai nếu quá chín.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Giảm nhiệt xuống thấp; Khuấy trong nước chanh và nêm muối và hạt tiêu. Đổ kem nếu bạn thích nước sốt đặc hơn và nấu cho đến khi nước sốt bắt đầu sôi.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Sò điệp và nước sốt trên mì ống nóng và rắc phô mai parmesan lên trên.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 515 | Calo |
| 22g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 515 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 528mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 66mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 649mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã học được món ăn này từ mẹ tôi và tôi biết ơn vĩnh viễn về tất cả những gì bà dạy tôi..Chông thực sự tôi là một người ghét brinjal trước đây và tôi không bao giờ muốn nếm thử điều này trong...
Một cách dễ dàng để ăn mặc một ổ bánh mì đơn giản! Tuyệt vời như một món khai vị hoặc là một món ăn phụ để nướng bít tết. Tạp hóa địa phương của tôi bán một hỗn hợp mozzarella và phô mai provolone mà...
Đây là một công thức đơn giản và ngon miệng cho một chiếc bánh sandwich nóng là một cái búng tay để làm, và chắc chắn sẽ là một người hài lòng đám đông thực sự. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Đây là một công thức Salmon seesy đơn giản, và nó rất ngon! Cá hồi được nướng với tỏi và thì là, và đứng đầu với phô mai cheddar và hành lá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Một loại nước sốt chua ngọt và ngon miệng chỉ đơn giản là với sốt cà chua, đường, giấm và nước tương được nướng vào bánh mì của đùi gà rán. Thường được yêu cầu công thức của gia đình tôi. Xứng đáng...