Squash Butternut nhồi bông này là món ăn chính ấn tượng hoàn hảo cho người ăn chay trong bữa ăn ngày lễ của bạn, tuy nhiên nó rất thịnh soạn và đầy hương vị, những người ăn thịt cũng sẽ thích điều này!
"Cách hoàn hảo để làm hài lòng người ăn chay trong cuộc sống của bạn trong mùa lễ này bắt đầu với Butternut Squash", nhà sản xuất ẩm thực Nicole McLaughlin (còn gọi là Nicolemcmom) của công thức bí ngô nướng này. Sau khi nướng bánh, Nicole nhét quả bí ngô butternut của cô với một hỗn hợp nồng nhiệt và hương vị của rau, các loại hạt và quả nam việt quất khô. Điều này làm cho một bữa ăn chay đẹp sẽ làm hài lòng ngay cả những người ăn uống nhất. Nicole kết thúc quả bí butternut nướng với phô mai dê, sau đó rắc húng tây tươi lên trên để thêm một hương vị và màu sắc tươi sáng. Phục vụ bí nhồi của Nicole như một món ăn phụ (cắt thành quý) hoặc toàn bộ như một món ăn không có thịt.
Thành phần
1 Butternut Squash
1 muỗng canh bơ không ướp muối, cắt thành từng miếng
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
3 muỗng canh dầu ô liu
cốc hành tây đỏ thái hạt lựu
1 tỏi tỏi
2 cốc cải xoăn bé băm nhỏ
1 muỗng canh mù tạt Dijon mịn
4 muỗng cà phê giấm táo
4 muỗng cà phê xi -rô cây phong
1 muỗng cà phê mịn cắt nhỏ mịn
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon tiêu
cốc nấu chín
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Cup cranberries khô
2 ounces phô mai dê, sụp đổ
rau mùi tây tươi băm nhỏ, cho trang trí (tùy chọn)
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần, và làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
-
Cắt bí butternut trong một nửa theo chiều dọc và loại bỏ các hạt. Đặt bí đao, mặt thịt xuống vào một món nướng 9x13 inch và thêm 2 cốc nước. Nướng cho đến khi một cái nĩa có thể dễ dàng xuyên qua quả bí, 1 đến 1 giờ. Lấy ra khỏi lò và đặt mỗi nửa trên một tấm nướng có vành được lót bằng giấy da hoặc giấy bạc. Trên mỗi nửa với 3 miếng bơ và rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Tăng nhiệt độ lò lên 425 độ F (220 độ C).
-
Trong khi bí đao, làm nóng dầu trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và tỏi và nấu trong 1 phút. Thêm cải xoăn và nấu thêm 1 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển hỗn hợp vào một bát.
-
Khuấy trong mù tạt, giấm, xi -rô, húng tây, muối và hạt tiêu; Khuấy đều để kết hợp.
-
Thêm farro, quả óc chó, và quả nam việt quất và ném hỗn hợp vào áo khoác đều. Chia hỗn hợp Farro giữa hai nửa bí. Nướng trong 10 phút.
-
Trên mỗi quả bí với phô mai dê và quay trở lại lò trong 3 phút.
-
Trang trí với nhiều phô mai dê, húng tây hoặc rau mùi tây nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
1031 | Calo |
49g | Mập |
146g | Carbs |
21g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
Calo 1031 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 49g | 63% |
Chất béo bão hòa 14g | 69% |
Cholesterol 38mg | 13% |
Natri 844mg | 37% |
Tổng số carbohydrate 146g | 53% |
Chế độ ăn kiêng 16g | 55% |
Protein 21g | |
Kali 2590mg | 55% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món fricassee gà Cuba điển hình. Thật dễ dàng để làm và khá ngon. Điều này diễn ra tốt nhất trên gạo trắng và một số chuối chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời...
Kem chipotle mac và phô mai có một cú đá cay với việc bổ sung ớt chipotle và phô mai jack pepper. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 đĩa...
Kết hợp món ăn chính thịnh soạn này với bánh mì nướng bánh mì lúa mạch đen cho bữa tối truyền thống Ailen ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục...
Công thức này không chỉ đơn giản và nhanh chóng để thực hiện, mà nó còn đầy hương vị đến nỗi nó sẽ có vị như bạn đã dành hàng giờ cho nó! Phục vụ cá hồi tráng men miso so với đậu và gạo kiểu Pháp...
Risotto măng tây này có hương vị với tỏi, rượu vang trắng, chanh và phô mai parmesan. Tôi thích phục vụ đây như một món ăn chính dưới một số cá bơn hấp hoặc cá trắng khác. Thời gian chuẩn bị: 9 phút...