Tôi đã thử nghiệm với quinoa và nấu ăn chay. Hãy nghĩ ra điều này đêm qua và nó rất ngon! Tôi muốn lưu công thức ở đây và chia sẻ nó với những người khác. Tôi đã đứng đầu của tôi với một ít hạt bơ và hạt chia cho các lợi ích sức khỏe thêm.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
3 cà rốt, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
4 loại nấm lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
4 cốc nước dùng rau ngon
2 cốc quinoa
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê gừng đất
2 cốc cải xoăn bé
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm cà rốt, hành tây và nấm; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Đổ nước dùng vào nồi; đun sôi. Thêm quinoa, nước tương, và gừng. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa chủ yếu là mềm, khoảng 17 phút. Thêm cải xoăn bé; Nấu cho đến khi héo, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để đứng cho đến khi quinoa hấp thụ chất lỏng nấu còn lại, khoảng 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Thay thế rau bina trẻ em cho cải xoăn bé nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 233 | Calo |
| 7g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 233 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 372mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 68mg | 5% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 471mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một phiên bản rất nhanh, dễ dàng và ngon miệng của The National Dish của Vương quốc Anh! Hãy thử nó một lần và bạn sẽ làm cho nó hết lần này đến lần khác. Phục vụ trên gạo Basmati. Thời gian...
Ngon tuyệt. Bánh mì ngô tươi thêm rất nhiều hương vị! Sử dụng thịt xông khói hoặc thịt lợn xay. Bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn thích, nhưng đây là cách tôi luôn làm cho tôi. Tôi thường thêm hoặc...
Gạo chiên dứa tôm này có loại Jasmine Rice xào với giăm bông và rau cho một bữa ăn có mùi thơm, dễ dàng ném cùng nhau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Công thức này là một sự pha trộn ngon của ức gà có màu nâu trong bơ, sau đó phủ lên trên với nấm và hành tây xào, và cuối cùng nướng với parmesan, mozzarella và hành lá. Một yêu thích trong gia đình...
Gà trong nước sốt đậu đen rất ngon và đơn giản để làm tại nhà cho một món ăn xào kiểu Trung Quốc kiểu nhà hàng với nhiều tỏi, ớt chuông và rau quả. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...