Kể từ lần đầu tiên tôi đến Paris, tôi đã yêu Crepes. Đây là một công thức cơ bản, ngon miệng sẽ khiến bạn khao khát nhiều hơn nữa!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 nhúm muối
1 cốc sữa
2 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc nước
1 muỗng cà phê bơ, hoặc khi cần thiết
2 muỗng canh sô cô la-hazelnut lây lan (như Nutella) hoặc để nếm thử
Hướng
Kết hợp bột, đường và muối với nhau trong một cái bát. Thêm sữa, trứng và chiết xuất vani; trộn đều. Khuấy trong nước từ từ cho đến khi bột rất mỏng và không còn cục. Che bằng bọc nhựa và làm lạnh trong ít nhất 30 phút.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Trải một phần của bột mỏng, bao phủ phần dưới của chảo. Nấu cho đến khi các cạnh bắt đầu nâu, 3 đến 8 phút. Lật và nấu cho đến khi màu nâu nhạt, 2 đến 3 phút nữa. Trải một phần của sô cô la-hazelnut lây lan trên bánh crepe trong khi vẫn còn trong chảo; Cuộn lên và phục vụ trên một đĩa. Lặp đi lặp lại với các loại bột còn lại và sô cô la-hazelnut lây lan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 4g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 61mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 98mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh quế này là công thức duy nhất bạn cần để làm bánh quế tự làm bằng bàn ủi bánh quế của bạn. Các thành phần phòng đựng thức ăn đơn giản trộn lẫn nhanh chóng trong loại bột dễ dàng này có...
Một bánh mì hơi ngọt với sự kết hợp hương vị tuyệt vời của nho khô và hạt caraway. Phục vụ: 10 Năng suất: 1 đến 1 - Pound Loaf Thành phần 1 muỗng cà phê giấm trắng cất Cốc sữa 2 muỗng canh đường nâu...
Bất cứ khi nào tôi làm những quả trứng được xáo trộn cho gia đình tôi, họ luôn yêu cầu tôi làm thêm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Bạn sẽ thích những chiếc bánh xốp lớn này ngay cả khi bạn không thích Eggnog. Đó là một cách tuyệt vời để bắt đầu bất cứ ngày nào, đặc biệt là buổi sáng Giáng sinh. Tôi đề nghị làm rõ bơ nhưng bạn...
