Tôi đã mua một túi ăn tối đông lạnh nổi tiếng, hoàn toàn tuyệt vời, nhưng khá đắt tiền. Vì vậy, tôi đã kiểm tra các thành phần, tìm kiếm các công thức nấu ăn scampi trực tuyến và quyết định tự tạo bằng cách thêm, trừ và điều chỉnh tất cả chúng. Đây là lần đầu của tôi!!
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống ngôn ngữ
2 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
Chồi ớt chuông màu vàng xắt nhỏ
6 tép tỏi, thái lát
48 Tôm lớn - Bột vỏ, khử mùi và đuôi
Rượu vang trắng khô (như Chardonnay)
1 muỗng cà phê nước chanh
cốc nước ngao
2 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh kem nặng
1 muỗng cà phê nghiền hạt tiêu đỏ, hoặc nếm thử
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối biển
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Một khi nước sôi, khuấy trong ngôn ngữ và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Dự trữ 1 chén nước nấu linguine, và để ráo mì ống trong một cái chao đặt trong bồn rửa.
Làm tan chảy 2 muỗng bơ và 1 1/2 muỗng dầu ô liu với nhau trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, nấu và khuấy ớt chuông đỏ và vàng và tỏi cho đến khi ớt mềm, khoảng 10 phút. Khuấy trong tôm, nấu và khuấy cho đến khi tôm mờ và hồng, khoảng 5 phút. Lấy tôm vào một cái bát và đặt sang một bên, để ớt và tỏi trong chảo.
-
Khuấy rượu, nước chanh và nước ép ngao vào chảo, và đun sôi trên lửa vừa. Trộn thêm 2 muỗng bơ và 1 1/2 muỗng dầu ô liu, và trả lại tôm cho chảo. Khuấy trong nước nấu mì dành riêng cho nước, kem, mảnh ớt đỏ, rau mùi tây và muối biển. Thêm ngôn ngữ nấu chín, và ném nhẹ với tôm và nước sốt trong chảo. Đun nhỏ lửa hỗn hợp trên lửa vừa thấp trong 5 phút để cho mì ống hấp thụ một ít nước sốt và phục vụ nóng.
không xác định
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 573 | Calo |
| 20g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 573 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 283mg | 94% |
| Natri 673mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 46mg | 229% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 10mg | 56% |
| Kali 502mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn này rất phổ biến ở Pakistan và ngày càng trở nên như vậy ở phương Tây. Tôi thực sự yêu nó. Tôi thích nó với gạo basmati đơn giản và salad dưa chuột-tomato. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Măng tây và nấm shiitake làm tròn bữa ăn ngon này của philê cá tuyết tươi bền vững này được ướp trong một hỗn hợp miso châu Á từ Heidi Larsen của Foodie Crush. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Chiles poblano tươi, phô mai vụn, và ngô kiểu Tây Nam cay làm một loại bánh mì thìa dễ dàng và ngon. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Bánh mì kẹp thịt gà tây với rau mùi, gừng và tỏi để tạo hương vị Thái Lan. Công thức này có thể dễ dàng được làm gluten không có gluten bằng cách sử dụng nước tương không chứa gluten và vụn bánh mì...
Công thức gà và rau mật ong nướng này là hoàn hảo cho một bữa ăn vào một tuần - thay đổi các loại rau như mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ...