Công thức cá kiểu Cuba này rất dễ chuẩn bị và chắc chắn sẽ làm hài lòng. Đó cũng là một món ăn tuyệt vời để phục vụ khách khi bạn có ít thời gian (hoặc mong muốn) để làm việc cả ngày trong bếp.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
1 chén hành tây thái lát mỏng
2 muỗng tỏi băm nhỏ
4 cốc hạt giống, cà chua mận xắt nhỏ
1 cốc rượu vang trắng khô
chén ô liu xanh nhồi bông cắt lát
Cốc ráo nước
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
4 (6 ounce) phi lê cá vược
2 muỗng bơ
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Hành tây xào cho đến khi mềm. Khuấy trong tỏi và xào khoảng 1 phút. Thêm cà chua và nấu cho đến khi chúng bắt đầu mềm. Khuấy trong rượu vang, ô liu, nụ bạch hoa và mảnh ớt đỏ. Đun nóng để đun nhỏ lửa.
Đặt cá vược vào nước sốt. Che và nhẹ nhàng đun nhỏ lửa cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, 10 đến 12 phút. Chuyển cá vào một tấm phục vụ và giữ ấm.
Tăng nhiệt và thêm bơ vào nước sốt. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại. Khuấy trong rau mùi. Phục vụ nước sốt trên cá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 444 | Calo |
| 19g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 444 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 988mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 30mg | 149% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 1063mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Vegan New Orleans theo phong cách đậu đỏ được làm trong nồi ngay lập tức. Sử dụng đậu thương hiệu Camellia nếu bạn có thể tìm thấy chúng! Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55...
Risotto tôm hùm này rất phong phú và kem. Nó được làm bằng tôm hùm nấu chín, gạo arborio, hành tây caramen, rượu vang trắng và phô mai parmesan cho một món hải sản chắc chắn sẽ gây ấn tượng! Thời...
Một củ khoai tây nướng trong nồi chiên không khí xuất hiện tuyệt đẹp ở bên ngoài và ánh sáng và mịn ở bên trong, thật là một khoai tây nướng tuyệt vời! Phục vụ chúng với lớp phủ yêu thích của bạn...
Linguine gà này có thịt trắng cắt lát trong nước sốt hành tây kem được xếp trên mì ống. Đó là nóng lại vào ngày hôm sau. Phục vụ với bánh mì nướng tỏi hoặc bruschetta. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Hỗn hợp bánh pudding gan này nướng với gia vị và nước sốt cũng có thể được làm thành bánh hoặc miếng và chiên bơ trong chảo rán. Đó là một chút chảy nước nên không định hình patties, chỉ cần thả nó...