Hải sản ngon Alfredo công thức với nước sốt parmesan kem, tôm, sò điệp và mì ống fettuccine.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói mì fettuccine khô
1 muỗng bơ hoặc bơ thực vật
1 cốc hành lá xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
Tôm trung bình 1 pound - bóc vỏ và khử trùng
1 pound sò biển
2 cốc kem nửa rưỡi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 cốc phô mai parmesan tươi
2 muỗng canh bột ngô (tùy chọn)
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu fettuccine khi đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong hành lá và tỏi; Nấu trong 1 phút. Khuấy trong tôm và sò điệp; Nấu trong 3 phút, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ trong nửa rưỡi và nêm với muối và hạt tiêu; Khuấy liên tục và trở nên sôi sục, đảm bảo nó không sôi. Dần dần khuấy trong 1/2 cốc parmesan; Nấu và khuấy thêm 1 phút, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Để ráo mì ống. Thêm vào chảo và quăng với nước sốt cho đến khi phủ kỹ. Rắc parmesan còn lại lên trên và phục vụ ngay lập tức.
Dotdash Meredith Food Studios
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng bất kỳ hải sản yêu thích nào của bạn thay vì tôm hoặc sò điệp. Nếu bạn sử dụng hải sản đông lạnh, chỉ cần chắc chắn rằng nó đã tan băng và thoát nước trước khi thêm nó vào chảo.
Nếu bạn thấy nước sốt quá mỏng theo ý thích của bạn, hãy làm dày nó với một chút bột ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 497 | Calo |
| 14g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 497 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 751mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 38g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 236mg | 18% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 504mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Món thịt bò chua này thường được nấu bởi bà ngoại Đức của tôi. Nó là hoàn hảo cho bất kỳ lễ kỷ niệm Ok / 10fest và chắc chắn sẽ nhận được nhiều đánh giá tích cực. Vợ tôi không quá nóng về ý tưởng...
Tôi không thích ăn súp trong những tháng mùa hè, vì vậy tôi đã tạo ra những món gà nhồi này với bông cải xanh, phô mai và gạo để thỏa mãn cơn thèm súp bông cải xanh và phô mai! Thời gian chuẩn bị: 25...
Không có gluten, không có hạt, không có hạt, những ổ thịt nhỏ này rất ngon, ngay cả khi không có sốt cà chua! Sau khi xay nhuyễn rau, hãy sử dụng thìa gỗ để giúp kết hợp với thịt. Tôi thấy rằng nếu...
Điều này là tuyệt vời với bất kỳ tacos. Mẹ chồng tôi đến từ Mexico và chỉ cho tôi cách làm điều này. Tôi chỉ thêm một vài điều nữa để làm cho nó tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...
