Bữa sáng

Shakshuka (món ăn sáng Trung Đông)

Thời gian nấu: 35
Phần: 2

Đây là một món ăn tuyệt vời, nhanh chóng, có hương vị mà tôi đã học khi sống ở miền nam Israel. Bạn có thể thêm gia vị vào hương vị, nhưng trong lần đầu tiên, hãy thử nó theo cách này. Làm cho 2 phần ăn thịnh soạn. Ăn kèm với bánh mì để sop nước sốt.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê dầu thực vật

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 zucchini, băm nhỏ

  • 1 (10 ounce) có thể nghiền cà chua

  • 4 Dashes nước sốt tiêu nóng (như Tabasco)

  • 4 quả trứng

  • 1 nhúm muối

Hướng

  1. Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong zucchini; Nấu và khuấy trong 5 phút. Trộn trong cà chua nghiền và nước sốt tiêu nóng. Che và đun nhỏ lửa trong 10 phút.

  2. Làm 4 giếng trong hỗn hợp cà chua, và bẻ trứng vào mỗi giếng. Không được khuấy. Che và nấu cho đến khi trứng được nhất quán mong muốn, khoảng 3 phút cho lòng đỏ mềm. Cẩn thận loại bỏ trứng khỏi chảo và phục vụ với nước sốt cà chua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

249 Calo
15g Mập
16g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 249
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 372mg 124%
Natri 443mg 19%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 8g
Protein 16g
Vitamin C 35mg 174%
Canxi 130mg 10%
Sắt 4mg 21%
Kali 749mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chuối nhồi bánh mì Pháp

Trẻ em và người lớn cũng thích điều này, và nó rất dễ làm, nhưng một cái gì đó khác biệt. Ăn với xi -rô cây phong ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...

Berry Apricot Smoothie

Chuối, quả mọng, quả mơ tươi, hạt chia và bột protein được pha trộn với hạnh nhân làm cho một bữa sáng hoặc ăn nhẹ nhanh chóng và làm đầy. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 cốc nguyên bản...

Bánh kếp gạo mặn

Đây là một cách sử dụng tuyệt vời cho gạo còn sót lại. Những chiếc bánh này có thể được ăn một mình cho bữa sáng, hoặc phục vụ như một món ăn phụ cho bữa tối. Tôi thậm chí còn đưa họ đi làm và ăn...

Jelly Donuts

Bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị của thạch hoặc mứt để làm công thức này. Phục vụ đơn giản, có đường, hoặc mờ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng...

Amish BlackBerry và Strawberry Nướng bột yến mạch

Một chủ nhà trọ thực sự ngọt ngào ở Amish Country đã dạy tôi một phiên bản của công thức bột yến mạch nướng này. Hoàn toàn tuyệt vời! Phục vụ với sữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...