Một bước ngoặt mới trên cổ điển yêu thích: macaroni và phô mai nướng trên chảo.
Thành phần
8 cốc nước
4 cốc macaroni khuỷu tay chưa nấu chín
3 muỗng bơ, chia
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Cốc sữa
cốc kem nặng
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
hạt tiêu đen tươi để nếm thử
4 ounce phô mai cheddar nghiền
cốc bánh mì panko
Teaspoon Ý Nêm
muỗng cà phê muối tỏi
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong nồi trên lửa vừa, khoảng 1 phút. Đánh bột vào bơ để tạo thành một roux. Thêm sữa và kem, khuấy để pha trộn. Thêm nước sốt Worrouershire, hạt tiêu đen và phô mai cheddar nghiền. Khuấy cho đến khi tan chảy, 1 đến 3 phút. Để ráo macaroni và thêm vào nồi. Trộn cho đến khi kết hợp. Trải hỗn hợp ra trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Kết hợp vụn bánh mì panko, gia vị Ý và muối tỏi trong một cái bát. Rắc hỗn hợp lên macaroni và phô mai lên tấm nướng. Đặt bơ còn lại vào một bát nhỏ an toàn và đun nóng trong lò vi sóng cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút. Mưa phùn bơ tan chảy trên macaroni và phô mai.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 16g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 221mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 153mg | 12% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 167mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh sandwich phô mai xắt nhỏ này có nguồn gốc ở thành phố New York và được làm theo truyền thống trên một vỉ nướng phẳng. Tuy nhiên, hầu hết mọi người không có những thứ đó, vì vậy tôi...
Một loại nước sốt thịt viên Thụy Điển phong phú và kem làm cho một bữa ăn thoải mái khi được phục vụ qua thịt viên nấu sẵn. Công thức nhanh chóng và dễ dàng này làm cho một lượng nước sốt hào phóng...
Royale couscous này rất ngon! Ấn tượng bạn bè của bạn với món ăn kiểu Trung Đông cổ điển này, có thể được gia vị hoặc giảm bớt theo sở thích. Tuyệt vời cho những ngày mùa thu hoặc mùa đông lạnh lẽo...
Tôi đã ăn những cuộn khoai tây này từ khi còn là một đứa trẻ. Tôi không biết công thức này đến từ đâu, nhưng tôi nhớ bà tôi làm chúng. Họ đóng băng tốt và nếm tuyệt vời khi chia tách và nướng. Thời...
Công thức cà ri gà đậu phộng của tôi không tuân theo một công thức cụ thể từ bất kỳ quốc gia hoặc văn hóa cụ thể nào; Thay vào đó, nó là một hỗn hợp đơn giản của mọi món cà ri đậu phộng mà tôi từng...