Bữa tối

Tấm chảo đùi gà nướng với mầm Brussels

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Một bữa tối chảo dễ dàng, đầy hương vị có thể dễ dàng tùy chỉnh theo thị hiếu của bạn. Bí quyết đang rang ở nhiệt độ cao, cho phép nước chảy ra, để lại tất cả hương vị đậm đà, ngon lành.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 (5 ounce) đùi gà, xương

  • 1 pound Brussels Sprouts, giảm một nửa

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 (3,5 ounce) liên kết xúc xích Ý, cắt lát

  • 3 hẹ lớn, thái lát

  • 1 quả chanh vừa, thái lát mỏng

  • 4 tép tỏi, thái lát

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

  • 1 muỗng cà phê hương thảo tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê hạt cây thì là hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê húng tây tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê cây xô thơm tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử

  • muối biển và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • Phun xịt nonstick

Hướng

  1. Làm sạch và cắt chất béo từ thịt gà. Lau khô với khăn giấy. Đặt trong một bát lớn với mầm Brussels, rượu vang, xúc xích, hẹ, lát chanh, tỏi, dầu, hương thảo, hạt cây thì là, húng tây, cây xô thơm, muối và hạt tiêu. Quăng cùng với tay của bạn và cho phép ướp ở nhiệt độ phòng, thỉnh thoảng ném, trong ít nhất 30 phút.

  2. Làm nóng lò nướng đến 475 độ F (245 độ C). Xịt một cái chảo nướng bằng xịt không dính.

  3. Đổ hỗn hợp gà và rau vào chảo nướng đã chuẩn bị. Sắp xếp đùi, mặt da lên, trên hỗn hợp.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đùi có màu nâu, giòn và không còn màu hồng ở trung tâm, 25 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Để yên trong 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

466 Calo
26g Mập
23g Carbs
32g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 466
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 26g 34%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 97mg 32%
Natri 304mg 13%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 4g
Protein 32g
Vitamin C 121mg 604%
Canxi 111mg 9%
Sắt 4mg 23%
Kali 931mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thợ mỏ than

Những người khai thác than ở Trung Tây sẽ lấy một trong những loại bột nhão này cho bữa trưa của họ. Họ giữ ấm khá lâu trong một chiếc khăn. Một số bà nội trợ sẽ nhét một đầu bằng một cái nung mặn...

Mollys spaghetti chay squash

Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi để làm cho bữa tối. Tôi không ăn chay và cả vị hôn phu của tôi cũng vậy, nhưng cả hai chúng tôi đều thích nó! Nó không chỉ tốt cho sức khỏe...

Gà dễ dàng Alfredo

Công thức gà Alfredo này với nước sốt jar là một bữa tối nhanh chóng và dễ dàng cho những đêm bận rộn. Để có thêm hương vị, nấu gà với hạt tiêu chanh và muối gia vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...

Thịt bò và bắp cải xay

Công thức thịt bò và bắp cải này là của mẹ tôi. Cô ấy là một đầu bếp nông thôn, đơn giản và đơn giản. Nhưng khi tôi đi du lịch và làm việc và trải nghiệm thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới, tôi nhìn...

Crawfish Michelle

Món ăn bắt đầu tuyệt vời cho những cái đuôi còn sót lại sau khi đun sôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ...