Một bữa tối chảo dễ dàng, đầy hương vị có thể dễ dàng tùy chỉnh theo thị hiếu của bạn. Bí quyết đang rang ở nhiệt độ cao, cho phép nước chảy ra, để lại tất cả hương vị đậm đà, ngon lành.
Thành phần
4 (5 ounce) đùi gà, xương
1 pound Brussels Sprouts, giảm một nửa
Rượu vang trắng khô
1 (3,5 ounce) liên kết xúc xích Ý, cắt lát
3 hẹ lớn, thái lát
1 quả chanh vừa, thái lát mỏng
4 tép tỏi, thái lát
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê hương thảo tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt cây thì là hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê húng tây tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê cây xô thơm tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử
muối biển và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Phun xịt nonstick
Hướng
Làm sạch và cắt chất béo từ thịt gà. Lau khô với khăn giấy. Đặt trong một bát lớn với mầm Brussels, rượu vang, xúc xích, hẹ, lát chanh, tỏi, dầu, hương thảo, hạt cây thì là, húng tây, cây xô thơm, muối và hạt tiêu. Quăng cùng với tay của bạn và cho phép ướp ở nhiệt độ phòng, thỉnh thoảng ném, trong ít nhất 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 475 độ F (245 độ C). Xịt một cái chảo nướng bằng xịt không dính.
Đổ hỗn hợp gà và rau vào chảo nướng đã chuẩn bị. Sắp xếp đùi, mặt da lên, trên hỗn hợp.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đùi có màu nâu, giòn và không còn màu hồng ở trung tâm, 25 đến 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C). Để yên trong 5 đến 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 466 | Calo |
| 26g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 466 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 304mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 121mg | 604% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 931mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Các pizza nhí nhăn, pepperoni với lớp vỏ giòn, dai. Bột tự làm được lấy cảm hứng từ các loại bánh pizza 2 thành phần nổi tiếng, chỉ với một vài nguyên liệu để thêm hương vị tốt hơn, và nó đã sẵn sàng...
Một sự pha trộn ngon của thịt lợn và rau quả phủ một loại nấm kem và nước sốt hành tây và nướng trong giấy bạc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
N ức gà không da nhồi pesto, cà chua khô, mozzarella và phô mai parmesan với men giấm tỏi-balsamic. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 ức...
Công thức nước sốt đậu đen này với tỏi, ớt và gừng tạo ra một loại nước sốt xào phổ biến của Trung Quốc, cay nồng và đất. Thật dễ dàng để làm và sẽ kéo dài trong tủ lạnh lên đến một tháng. Vì độ mặn...
Đùi gà ngon ngọt, mềm với màu gỗ gụ sâu và nhiệt khô từ Gochugaru, bột ớt và cayenne. Mức nhiệt không quá mãnh liệt và khiến bạn muốn nhiều hơn sau mỗi lần cắn. Phục vụ với nước sốt thịt nướng trắng...