Điều này là tuyệt vời để phục vụ một kiểu tiệc buffet lớn vào ngày đầu năm mới. Bạn càng nấu món ăn này càng lâu, Kraut sẽ càng có nhiều hương vị! Nó cũng có thể được thực hiện trong một nồi nấu chậm.
Thành phần
cốc mỡ thịt xông khói
2 hành tây lớn, băm nhỏ
2 (32 ounce) gói Sauerkraut, thoát nước và rửa sạch
2 quả táo - bóc vỏ, xáo trộn và băm nhỏ
1 (16 ounce) có thể nước dùng gà
cốc đường nâu
Teaspoon Bột mù tạt
1 (3 pound) thịt lợn trong thịt lợn nướng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nhiệt mỡ thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút.
Sắp xếp dưa cải bắp và táo trong một chảo rang lớn. Đầu với hành tây nấu chín và mỡ thịt xông khói còn lại.
Trộn nước dùng gà, đường nâu và bột mù tạt với nhau trong một bát an toàn vi sóng. Lò vi sóng trên cao cho đến khi đường hòa tan và nước dùng được làm nóng qua, khoảng 2 phút. Khuấy và đổ vào hỗn hợp dưa cải, trộn để kết hợp.
Cắt một số khe sâu trên đỉnh của thịt lợn và đặt ở trung tâm của hỗn hợp dưa cải bắp. Che chảo rang với lá nhôm.
Nướng thịt lợn trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng qua, khoảng 1 giờ. Giảm nhiệt độ lò xuống 250 độ F (121 độ C). Tiếp tục rang thịt lợn cho đến khi mềm và kéo ra dễ dàng, 2 đến 3 giờ. Lấy ra khỏi lò và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý, khoảng 15 phút.
Loại bỏ xương thịt lợn, thịt lợn mảnh vụn sử dụng 2 dĩa và quay trở lại chảo với hỗn hợp dưa cải bắp. Khuấy đều để kết hợp.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng dưa cải bắp và nước dùng gà đã chuẩn bị. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 301 | Calo |
| 15g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 301 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 1236mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 26mg | 128% |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 606mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Cà rốt xào, đậu xanh và cậu bé choy được nêm với hẹ và một chút nước tương trong món ăn xào tươi mát này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành...
Công thức dễ dàng này lấy ức gà tẩm bột với một lớp parmesan và paprika được nướng cho đến khi vàng và giòn. Sự kết hợp độc đáo của các thành phần này làm cho một món ăn tuyệt vời mà tất cả gia đình...
Đậu đen tuyệt vời với nước dừa để phục vụ trên Jasmine Rice. Ngay cả những người chồng Cuba của tôi cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Nó rất tốt và dễ dàng. Phục vụ trên một cái bánh với lát hành tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 10 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 phần ăn Thành phần 3 pound thịt...
Về cơ bản, nó là bánh gà trong một món súp kem với một chiếc bánh quy trên đầu cho lớp vỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...