Tôi đã ném công thức này cùng nhau bằng cách sử dụng một nồi nấu chậm và hương vị cha dượng Cuba của tôi luôn nấu chín. Nó dễ dàng và có hương vị đầy đủ. Cặp tuyệt vời với gạo hoặc chuối.
Thành phần
1 pound rump rang
muối thô để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng canh dầu ô liu
Cup ướp cam đắng (như Goya Naranja Agria)
Cup tỏi ướp (chẳng hạn như Goya Mojo Criollo)
1 hành tây vàng, cắt lát
4 tép lớn tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muỗng canh mặt đất
Hướng
Cắt nướng thành 4 phần tư và nêm tự do với muối và hạt tiêu. Đặt một chảo gang lớn trên nhiệt độ cao và áo với dầu ô liu; Đun nóng cho đến khi hút thuốc. Đặt thịt vào chảo nóng và chuyển sang sear ở tất cả các mặt cho đến khi một lớp vỏ hình thành, 5 đến 10 phút. Chuyển thịt sear vào một nồi nấu chậm.
Thêm ướp cam đắng, ướp tỏi, hành tây, tỏi và thì là vào nồi nấu chậm. Hãy chắc chắn rằng thịt chủ yếu được bao phủ trong nước ướp.
Nấu ở mức thấp trong 6 giờ; Thịt cắt nhỏ trong nồi nấu chậm bằng cách sử dụng kẹp hoặc nĩa. Tiếp tục nấu ở mức thấp trong 1 đến 1 1/2 giờ. Thêm muối hoặc thì là nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 258 | Calo |
| 12g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 258 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 799mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 29mg | 146% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 468mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này nhanh chóng và dễ dàng hatch chile salsa là tuyệt vời trên bánh tortilla! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8...
Phiên bản thuần chay này của món súp 15-bean truyền thống này là thực phẩm thoải mái hoàn hảo. Niềm thịnh soạn và phong phú, món súp ngon này rất dễ làm trong nồi tức thì của bạn. Thời gian chuẩn...
Các lớp gạo, ức gà, một món súp kem và hỗn hợp salsa và hai loại phô mai thêm vào một món thịt hầm salsa đơn giản! Công thức này là một yêu thích của gia đình vì nó rất ngon và dễ dàng được làm với...
Chăn cá hồi đông lạnh rất kinh tế, nhưng tôi thường quên rã đông chúng! Công thức này kêu gọi thêm philê cá hồi đông lạnh trực tiếp vào nồi tức thì của bạn cho một phi lê được nấu chín hoàn hảo chỉ...
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết quả bí vàng ra khỏi vườn hoặc ra khỏi tủ đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...