Tôm và ngô chowder sẽ sưởi ấm bạn!
Thành phần
2 muỗng bơ
2 tỏi tây (chỉ có phần màu xanh lá cây trắng và xanh xao), băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh bột mì đa dụng
3 cốc nửa rưỡi
1 pound khoai tây, bóc vỏ và băm nhỏ
1 (8 ounce) Nước ép nghẽn chai
Tôm nấu chín 1 pound
2 (8 ounce) Túi ngô đông lạnh
2 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Làm tan chảy bơ trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Khuấy tỏi tây vào bơ và nêm muối và hạt tiêu đen; Nấu và khuấy cho đến khi tỏi tây mềm, 4 đến 5 phút.
Khuấy bột vào hỗn hợp tỏi tây cho đến khi hòa tan hoàn toàn và hỗn hợp bắt đầu dày lên; Thêm nửa rưỡi, khoai tây và nước ép. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu ở mức đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Khuấy tôm và ngô vào hỗn hợp khoai tây; Tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây hoàn toàn mềm, khoảng 10 phút nữa. Lấy nồi ra khỏi nhiệt, thêm nước chanh và hẹ, và khuấy.
Ghi chú của Cook:
Đối với một phiên bản nhẹ hơn, thay thế nửa rưỡi bằng sữa nhỏ.
Điều này cũng tốt với phô mai vụn trên đầu như một trang trí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 420 | Calo |
| 19g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 420 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 204mg | 68% |
| Natri 367mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 29mg | 147% |
| Canxi 194mg | 15% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 893mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một biến thể tuyệt vời của bắp cải chiên (mịn). Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 6 cốc Thành phần đập thịt xông khói, băm nhỏ...
Mặc dù mầm Brussels thường được bao gồm trong thực đơn ngày lễ, nhưng loại rau giàu sợi này xứng đáng được đưa vào các bữa ăn suốt mùa đông dài. Thời gian chuẩn bị: 20 phút. Công thức này là từ các...
Sự kết hợp của hương vị này là ngon đáng ngạc nhiên. Sử dụng gnocchi và/hoặc pesto tự làm cho hương vị thậm chí tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Có thể bị đóng băng để sử dụng sau này. Chỉ cần tăng thời gian nướng nếu đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Thật khó để tìm thấy một công thức Hungary thực sự cho Goulash. Đây là điều thực sự. Goulash thực sự không có bột cà chua hoặc đậu. Ăn với một lát bánh mì mộc mạc. Nhúng bánh mì vào nước sốt và làm...