Món khai vị

Tôm và jalapeno nachos

Thời gian nấu: 25
Phần: 15

Còn cách nào tốt hơn để 'Fiesta' hơn với đĩa Nachos thay thế tuyệt đẹp này? Điều này sẽ tạo ra một sự thay đổi rất ngon về tốc độ đối với phiên bản truyền thống. Mỗi nacho tách biệt với phần tiếp theo để bạn không kết thúc với một tấm chứa một nacho khổng lồ mà bạn phải tách ra.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
15
Năng suất:
50 nachos

Thành phần

  • cốc kem chua

  • bơ, bóc vỏ và đọ sức

  • chanh, nước ép

  • 1 pound tôm nhỏ (50 đến 60 mỗi pound), tan băng và thoát nước

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • tiêu chipotle sấy khô

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

  • 50 chip tortilla lớn (kiểu nhà hàng), hoặc khi cần thiết

  • 2 ớt jalapeno, hạt và cắt rất mỏng

  • 3 cốc phô mai hạt tiêu cắt nhỏ, hoặc khi cần thiết

  • 15 quả cà chua anh đào, thái lát - hoặc khi cần thiết

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

Hướng

  1. Kết hợp kem chua, bơ và nước chanh trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm; Trộn cho đến khi mịn và kem. Chuyển vào một chai trang trí nhựa với một đầu dài. Làm lạnh nước sốt bơ cho đến khi cần thiết.

  2. Đặt tôm vào một cái bát; Kết hợp với dầu thực vật, hạt tiêu Chipotle, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne.

  3. Đặt một chảo không dính lớn trên nhiệt độ cao. Nấu tôm trong chảo nóng trong một lớp duy nhất cho đến khi hầu như không được nấu qua và hồng, khoảng 1 phút mỗi bên. Chuyển vào một tấm và để tôm mát.

  4. Làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Đặt một tấm nướng bằng giấy nhôm và bôi trơn nhẹ lá.

  5. Đặt bánh tortilla lên tấm nướng đã chuẩn bị trong một lớp. Đặt 1 con tôm lên mỗi chip. Thêm 1 lát jalapeno và 1 loại phô mai pepperjack lớn trên mỗi tôm.

  6. BROIL dưới thịt gà thịt được làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và khoai tây chiên được nướng nhẹ, khoảng 1 phút. Xem xét kĩ lưỡng; Chip sẽ cháy nhanh chóng.

  7. Hủy bỏ nachos khỏi tấm nướng và sắp xếp lên một đĩa phục vụ; Rưới với nước sốt bơ và rắc cà chua anh đào và rau mùi trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào bạn muốn; Bạn là ông chủ của các lựa chọn phô mai của bạn!

Bạn có thể thay thế nước sốt kem bơ bằng bơ xắt nhỏ và một vài món kem chua nếu bạn thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

209 Calo
15g Mập
6g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 15
Calo 209
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 82mg 27%
Natri 278mg 12%
Tổng số carbohydrate 6g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 0g
Protein 13g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 194mg 15%
Sắt 1mg 6%
Kali 145mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bà Jensens Nuts and Bolts

Bà tôi Jensen thường làm món ăn nhẹ cay này vào Giáng sinh hàng năm, và bà luôn thực hiện một số đợt để cô ấy có thể cho đi nhiều và vẫn phục vụ nó trong nhà. Kinda cay, loại tỏi, và hoàn toàn gây...

Tomatillo guacamole nhanh chóng

Tangy, cay, kem và ngon, điều này rất có thể thay đổi cách bạn ăn guac mãi mãi-hoặc ít nhất nó sẽ là món ăn yêu thích mới của bạn. Phục vụ với chip hoặc trên tacos yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn...

Vegan Keto Lemon Fat Bombs

Làm những quả bom béo thuần chay này, được làm bằng vỏ chanh và dừa, phía trước để ăn nhẹ năng lượng nhanh, và cũng cho keto và chế độ ăn thô! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút...

Sữa đông phô mai tự làm

Nói chung, nếu nhu cầu về poutine rất mạnh, bạn sẽ dự trữ các món phô mai tươi tại cửa hàng. Nhưng vì nhiều người xem của tôi không sống gần các cửa hàng như vậy, tôi quyết định lấy một cái cho nhóm...

Nước sốt chanh Tahini

Phục vụ nước sốt ngon này với Falafel ở Pita hoặc với rau tươi. Tốt nhất nếu được thực hiện trước một vài giờ, nhưng nó có thể được phục vụ ngay lập tức. Tôi cắt tỏi, và để nó nghỉ trong 5 đến 10...