Món ăn tôm này với nước sốt đậu phộng là một mặt hàng chủ lực đối với tôi ở trường đại học. Đó là một món ăn ngọt, mặn, hạt dẻ có thể được nấu chín trong vòng chưa đầy 15 phút. Các phép đo cho nước sốt có thể được điều chỉnh theo khẩu vị của bạn, nhưng với những thành phần này, bạn không thể sai. Tôi cũng sử dụng hoa cải xanh được rửa sẵn, cắt sẵn để cắt giảm thời gian chuẩn bị.
Thành phần
cốc bơ đậu phộng
2 muỗng canh nước tương nhẹ
2 muỗng canh giấm đen Trung Quốc
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh dầu mè
10 ounce mì Udon Nhật Bản khô
20 con tôm lớn chưa nấu chín - bóc vỏ
1 cốc bông cải xanh
Đậu phộng rang xắt nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Trộn với bơ đậu phộng, nước tương, giấm đen, đường và dầu mè trong một bát nhỏ cho đến khi nước sốt được kết hợp tốt. Để qua một bên.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Khuấy mì udon và nấu trong 5 phút. Thêm tôm vào nồi mì sôi và nấu cho đến khi tôm có màu hồng và mờ đục, khoảng 3 phút. Tắt lửa và để nồi trên đầu đốt. Khuấy trong bông cải xanh; Che và để ngồi trong 2 đến 3 phút.
Để ráo trộn hỗn hợp mì và chuyển vào một bát phục vụ lớn. Đổ nước sốt lên trên; Khuấy đều để áo đều. Trang trí với đậu phộng để phục vụ.
Lời khuyên
Bạn có thể tìm thấy giấm đen và dầu mè ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm châu Á.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 557 | Calo |
| 19g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 557 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 160mg | 53% |
| Natri 708mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 22mg | 112% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 554mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Pepperoni với mì ống penne. Pepperoni Spices Up này. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (16 ounce) Gói Penne mì ống pound xúc xích...
Một zucchini-tomato-mozzarella chay nhanh chóng và dễ dàng cho hai người, một người bắt đầu cho 4, hoặc thậm chí là một bên. Một yêu thích của người Ý mộc mạc, đã dạy tôi bởi những người bạn La Mã...
Tất cả mọi thứ ngoại trừ mì ống được thực hiện trên vỉ nướng trong công thức nhanh và ngon này. Tắm tôm trong một món ướp ngon trong khi phần còn lại của các thành phần được chuẩn bị sẵn. Angel Hair...
Đây là một loại nước sốt dễ dàng để làm với nhiều hương vị. Tuyệt vời trên cánh gà/trống, ức gà, sườn heo hoặc thịt bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Những quả squash butternut rang giòn này và mầm Brussels, dày dạn với tỏi và ớt bột hun khói, là một món ăn thuần chay đơn giản được làm trong một tấm chảo chỉ trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 5...