Bữa tối

Tôm au gratin

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Một cách độc đáo để ăn tôm, đó là au gratin. Hãy thử nó qua rau nướng và nó thậm chí còn tốt hơn. Nó rất đầy và ngon miệng. Bạn có thể phục vụ tôm au gratin trên một số loại rau nướng yêu thích của bạn, như nấm Portobello.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 cốc sữa

  • 1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu

  • Muối để nếm thử

  • 30 con tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng

  • 4 muỗng cà phê gia vị Ý, chia

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn

  • 1 hẹ, cắt lát mỏng

  • 1 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ, hoặc nếm thử

  • cốc vụn bánh mì khô

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đun nóng dầu và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao cho đến khi bơ tan chảy. Giảm nhiệt đến trung bình, đánh trong bột và khuấy cho đến khi một miếng dán dày, khoảng 5 phút. Dần dần đánh vào sữa và làm sôi sục. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt dày và mịn, 5 đến 10 phút. Nêm hạt nhục đậu khấu và muối.

  3. Đặt tôm vào một món thịt hầm và áo khoác với 3 muỗng cà phê gia vị Ý và muối để nếm thử. Che với nước sốt và rắc phô mai cheddar lên trên. Thêm hẹ, còn lại gia vị Ý, và rau mùi tây. Đầu với vụn bánh mì, tiếp theo là phô mai Parmesan.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi giòn, khoảng 25 phút.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự pha trộn gia vị mà bạn thích.

Bạn có thể sử dụng một hành tây đỏ thái lát thay vì hẹ nếu bạn thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

440 Calo
25g Mập
23g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 440
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 13g 67%
Cholesterol 177mg 59%
Natri 709mg 31%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 7g
Protein 31g
Vitamin C 5mg 23%
Canxi 581mg 45%
Sắt 4mg 22%
Kali 440mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Instant Pot Mexico quinoa

Quinoa Mexico có hương vị thì là, ớt bột hun khói và bột ớt. Bữa ăn 1 nồi dễ dàng này được làm trong nồi tức thì và là bữa ăn hoàn hảo cho những ngày bận rộn đó. Thuần chay và gluten miễn phí! Đầu...

Cindys tuyệt vời ngao chowder

Một chowder ngao tuyệt vời để phục vụ với bánh mì bột chua nóng hoặc tốt hơn nữa, trong một bát bánh mì bột chua. Cả gia đình tôi thích công thức chowder ngao này, và tôi chắc chắn bạn cũng sẽ như...

Gà grandmas thịt hầm

Thịt gà này là từ Grandma Smith. Công thức làm cho một món thịt hầm lớn và một soong tròn 8 inch. Nó có thể được giảm một nửa, nhưng khi tự làm nó, tôi đóng băng một món thịt hầm sau này. Đóng băng...

Đùi gà và bánh bao hầm

Đùi gà tạo ra những con gà băm nhỏ hoặc băm nhỏ nhất trong các công thức nấu ăn hầm như thế này. Đi tốt với đậu xanh tươi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...

HARISSA VÀ LEMON-PEPER

Bạn không cần một loạt các thành phần để tạo ra đôi cánh ngoài thế giới này. Một vài thành phần đóng gói hương vị sẽ làm! Chất hạt chanh Tangy và gỗ trộn với gia vị phức tạp, khói của Harissa sẽ cung...