Bữa tối

Tôm chow Mein

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Thật tuyệt! Tôi cảm thấy như tôi đã đặt hàng mang đi! Các hương vị đều được chú ý với các loại rau hơi giòn và nước sốt nhẹ, nhưng chỉ đủ để phủ mì, rau và tôm.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 8 ounces Chow Mein mì

  • Chuồng gà

  • 2 muỗng canh sherry khô

  • 2 muỗng canh sốt hàu

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng cà phê dầu mè nướng

  • 1 muỗng cà phê đường nâu nhạt

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 muỗng canh dầu canola

  • Cup Matchstick Cà rốt

  • cốc mỏng hành tây cắt lát

  • cần tây, cắt chéo theo đường chéo

  • 1 muỗng canh gừng tươi chặt chém mịn

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

  • pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng

  • 1 cốc đậu

  • 4 cuống lá màu xanh lá cây, cắt mỏng trên đường chéo

  • 2 cốc rau bina tươi

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi nhanh. Nấu mì khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 3 đến 5 phút. Để ráo nước, rửa sạch, và đặt sang một bên.

  2. Treo gà cùng nhau, sherry, nước sốt hàu, nước tương, dầu mè, đường nâu và hạt tiêu trong một bát nhỏ.

  3. Làm nóng chảo gang 12 inch lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao cho đến khi nóng. Thêm dầu canola và xoáy để phủ đáy chảo; Đun nóng cho đến khi nó bắt đầu hút thuốc. Thêm cà rốt, hành tây, cần tây, gừng và tỏi vào dầu nóng và nấu, khuấy liên tục, chỉ cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 1 phút. Thêm tôm và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi gần như xong, khoảng 2 phút. Đẩy rau và tôm sang một bên của chảo và thêm hỗn hợp gà; Khuấy liên tục cho đến khi nước sốt nóng.

  4. Thêm mì và khuấy đều để trộn với nước sốt và rau (sử dụng thìa kim loại và cắt mì nhẹ giúp trộn với nhau.) Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi mì hấp thụ nước sốt, khoảng 2 phút. Khuấy trong mầm đậu và hành lá và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi chỉ nấu, 1 đến 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong rau bina cho đến khi héo. Phục vụ ngay lập tức.

Ghi chú của Cook:

Nấu mì theo hướng dẫn gói cá nhân.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

477 Calo
23g Mập
44g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 477
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 129mg 43%
Natri 1080mg 47%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 4g
Protein 25g
Vitamin C 14mg 69%
Canxi 85mg 7%
Sắt 4mg 23%
Kali 402mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây rang cam quýt và thảo mộc

Khoai tây ngon và cay dựa trên một món ăn yêu thích truyền thống của Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...

Pecos mì ống

Một món ăn nhanh để chuẩn bị khi bạn thiếu thời gian, nhưng vẫn cần cung cấp một bữa ăn nóng, bổ dưỡng. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 ounce macaroni 1 muỗng bơ 1 ớt chuông xanh, băm...

Gà Cordon Bleu

Điều này là dễ dàng và ngon miệng! Đó là một trong những mục yêu thích của chồng tôi! Cố gắng sử dụng ức gà lớn nhất bạn có thể tìm thấy để bạn có thể cuộn chúng dễ dàng hơn. Thời gian chuẩn bị: 10...

Louisiana Yam-Apple Medley

Sử dụng khoai mỡ và táo đóng hộp với hỗn hợp ngọt ngào của hồ đào, đường và quế làm cho một món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất...

Đùi gà nướng trong nước sốt kem ớt

Tôi giữ ớt trong tủ lạnh quanh năm và luôn thử nghiệm các món ăn khác nhau để làm với chúng. Tôi phục vụ món ăn này trên gạo trắng. Hãy thoải mái sử dụng ớt hatch đóng hộp nếu tươi không vào mùa. ...