Đây là một món ăn tuyệt vời mà mẹ tôi làm. Nó có rất nhiều rau trong nước sốt Creole dày. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể đặt phô mai cheddar thái lát lên trên trước khi nướng.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc gạo trắng chưa nấu chín
2 muỗng bơ
5 cà rốt, thái hạt lựu
2 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 cốc cần tây xắt nhỏ
1 pound nấm tươi, thái lát
1 zucchini, cắt lát
1 (16 ounce) có thể ăn cà chua
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
Tôm nấu chín 1 pound
1 (4 ounce) lọ ớt pimento thái hạt lựu, thoát nước
3 muỗng cà phê bột ớt
Hướng
Trong một cái chảo, hãy đun sôi nước. Thêm gạo và khuấy. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút; để qua một bên. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C).
Trong một cái chảo lớn hoặc nồi, làm tan chảy bơ trên lửa vừa và cà rốt xào, hành tây, ớt chuông, cần tây, nấm và zucchini, cho đến khi chỉ mềm. Khuấy trong cà chua và sốt cà chua. Đặt nấu, khuấy liên tục, trong 5 phút.
Trộn tôm, pimientos và bột ớt vào nồi. Khuấy gạo nấu chín và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 10 phút.
Đổ hỗn hợp vào đĩa 9x13 inch. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hỗn hợp gạo dày lên, khoảng 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 4g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 623mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 46mg | 232% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 859mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Gạo và đậu là một mặt hàng chủ lực ở đất nước tôi, Belize. Công thức truyền thống này của Belizean là siêu ngon, và nước cốt dừa mang lại cho nó một hương vị nguyên bản. Nó đi tuyệt vời với thịt gà...
Không cay khủng khiếp, ớt của thợ săn này có thể được đá lên với nước sốt nóng cho những người thích nó nóng hơn, nhưng khá hương vị. Thịt bò có thể được sử dụng thay vì trò chơi. Đóng băng tốt và...
Một hỗn hợp ngon của rau, đậu đen tươi, và nước sốt enchilada tự làm dễ dàng! Một sự thay đổi ngon miệng từ enchiladas phô mai cũ nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Món ăn dễ dàng và ngon mà trẻ em không thể có đủ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 2 cốc...
Sau nhiều năm điều chỉnh, học hỏi từ những thất bại và sắp xếp thông qua lời khuyên từ những người khác hóa ra là tốt hay xấu, cuối cùng tôi cũng có một công thức tuyệt vời mà mọi người lật đổ. Hai...