Đây là một công thức tuyệt vời!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 cốc arborio gạo
4 cốc nước dùng rau sôi
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 môi trường trung bình, băm nhỏ
1 hạt tiêu ớt đỏ tươi, xắt nhỏ
Tôm trung bình 1 pound, bóc vỏ và khử trùng
Pound sò nhỏ
1 (14 ounce) Túi lá rau bina tươi
ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt tiêu mặt đất tươi
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn, nặng nề trên lửa vừa cao. Đổ gạo, và khuấy cho đến khi gạo được phủ dầu và đã bắt đầu nướng bánh, 2 đến 3 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình và khuấy trong một phần ba nước dùng thực vật sôi; Tiếp tục khuấy cho đến khi kết hợp. Lặp lại quá trình này hai lần nữa, khuấy liên tục. Kết hợp nước dùng nên mất 15 đến 20 phút trong tất cả.
Trong khi bạn đang nấu cơm, hãy làm nóng muỗng canh dầu còn lại trong chảo. Khuấy trong tỏi, tỏi tây, ớt đỏ, tôm và sò điệp. Nấu cho đến khi hải sản mới bắt đầu chuyển màu. Thêm ớt chuông đỏ và rau bina; Nấu cho đến khi hải sản mờ đục. Kết hợp với gạo, và nêm nếm với hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 714 | Calo |
| 10g | Mập |
| 108g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 714 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 191mg | 64% |
| Natri 805mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 108g | 39% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 45g | |
| Vitamin C 70mg | 352% |
| Canxi 212mg | 16% |
| Sắt 8mg | 43% |
| Kali 1068mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Việc truyền các loại gia vị, thảo mộc, kem nặng, xúc xích đậu bắp và Andouille chắc chắn sẽ đưa món ăn truyền thống này lên một cấp độ khác - một cấp độ mà gia đình và bạn bè của bạn sẽ yêu thích. ...
Khá dễ dàng cho một đầu bếp trung gian như tôi! Tôi đã thêm 1 muỗng gia vị Ý vào nó (thay vì rau mùi tây) và 3 tép tỏi băm. Tôi đã tăng một chút vụn bánh mì vì cà tím lớn. Nó rất ngon và chồng tôi...
Đây là một loại xúc xích nồi nấu chậm cũ và công thức dưa cải bắp mà tôi đã sử dụng trong nhiều năm để kết hợp xúc xích và briny kraut trong crockpot - yum! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4...
Con gà này được nhồi hai thứ yêu thích của tôi: phô mai Gorgonzola và thịt xông khói! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 2 Thành phần Nấu ăn 2 nửa ức gà...
Những empanadas ngon này được cho là những món ngọt phổ biến nhất trong tất cả Argentina. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...