Tôi đã từng ăn một món piccata chanh tại nhà hàng Ý yêu thích của tôi, và một ngày nọ, tôi quyết định cố gắng tự mình quất một món piccata tôm. Đó là một hit với gia đình! Thưởng thức. Trang trí với nêm chanh.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống ngôn ngữ
Chồi dầu ô liu
cốc bơ
1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
10 loại nấm Bella trẻ em, cắt lát
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (6 ounce) Jar ướp trái tim atisô, băm nhỏ, với nước trái cây
chanh, nước ép
3 muỗng canh Capers với nước trái cây
1 rượu vang trắng khô (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu ngôn ngữ ở đun sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút; làm khô hạn.
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm tôm, nấm và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Thêm atisô, nước chanh, chim ưng và rượu vang trắng. Nấu và khuấy cho đến khi tôm mềm và hỗn hợp đang sủi bọt, khoảng 10 phút.
Muỗng tôm piccata trên các giường mì của từng loại mì ống. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bất kỳ mì ống nào bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 769 | Calo |
| 31g | Mập |
| 89g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 769 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 39% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 203mg | 68% |
| Natri 651mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 89g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 7mg | 36% |
| Kali 556mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tasty và cay, đây là một món bít tết thịt nai đơn giản dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 (1/2 pound...
Tacos cá đen làm đơn giản trong nồi chiên không khí. Nấu cá nhanh chóng ở nhiệt độ cao trong nồi chiên không khí dẫn đến lớp vỏ giòn, đen trong khi cá vẫn ẩm và bong tróc. Thời gian chuẩn bị: 15...
Bạn sẽ có thịt lợn mềm, ngon trong vòng một giờ với công thức dễ dàng này bằng cách sử dụng đậu đóng hộp, salsa và bia. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...
Một bước ngoặt mới trên ẩm thực Địa Trung Hải. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bát Thành phần...
Tôi đã nhận được công thức tuyệt vời này từ một người bạn Hàn Quốc của tôi. Sushi Hàn Quốc này là khác nhau và rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ...