Jambalaya hải sản này có tôm và khối cá tuyết. Xúc xích Andouille làm cho nó thậm chí còn ngon hơn. Nấu không được khám phá nếu nó được súp và được bao phủ nếu nó không trong 10 phút cuối cùng.
Thành phần
cốc bơ
10 ounces Andouille Xúc xích, giảm một nửa theo chiều dọc và cắt thành 1/4 inch nửa
1 cốc hành tây thái hạt lựu
1 cốc cần tây thái hạt lựu
1 chén ớt chuông xanh thái hạt lựu
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire (như Lea Perrins)
1 muỗng cà phê gia vị Cajun (như Tony Chachere's), hoặc để nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 cốc nước dùng gà ít natri
2 cốc gạo hạt trung bình
pound tôm, gọt vỏ và khử trùng
Pound PoD Pod, cắt thành các khối 1 1/2 inch (tùy chọn)
Muối để nếm thử
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chậu đáy nặng trên lửa vừa cao. Nấu xúc xích Andouille trong bơ tan chảy cho đến khi hoàn toàn nâu, khoảng 5 phút. Lấy xúc xích bằng một cái muỗng có rãnh vào một cái đĩa lót bằng khăn giấy.
Thêm hành tây, cần tây và ớt chuông xanh vào bơ còn lại trong nồi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây trở nên mờ, 5 đến 10 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cùng nhau trong 1 phút. Khuấy trong bột cà chua; Nấu và khuấy thêm 3 đến 5 phút nữa.
Quay trở lại xúc xích Andouille cho nồi cùng với cà chua thái hạt lựu, nước sốt Worrouershire, gia vị Cajun và hạt tiêu đen; khuấy để kết hợp. Đổ nước dùng gà lên hỗn hợp xúc xích; đun sôi.
Khuấy trong gạo; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi gạo mềm, 25 đến 30 phút.
Thêm tôm và cá tuyết; Tăng nhiệt lên trung bình cao và đun sôi. Giảm nhiệt một lần nữa xuống mức trung bình thấp và nấu trong 10 phút nữa, thỉnh thoảng khuấy.
Nêm muối và gấp rau mùi tây vào jambalaya để phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về năng suất khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 622 | Calo |
| 23g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 622 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 157mg | 52% |
| Natri 1880mg | 82% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 41mg | 204% |
| Canxi 105mg | số 8% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 968mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Bát ramen là tất cả những cơn thịnh nộ, và tôi đã chết để thử nó ở nhà, đặc biệt là bây giờ hoopla kỳ nghỉ đã kết thúc và tôi đang đặt mục tiêu ăn uống toàn bộ. Tôi không bao giờ tiết kiệm hương vị...
Fettuccine rất phong phú Alfredo với bít tết. Siêu tốt, nếu hơi vỗ béo. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Công thức này giúp bạn lên kế hoạch trước bằng cách cho phép bạn làm khoai tây nghiền trước! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 50 phút...
Chipotle ớt ớt thêm một độ sâu hương vị khói và cay ngon cho món ăn này vừa nóng lên vừa thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 27 phút Tổng thời gian: 3...
Con cá bơn hun khói này là bằng chứng cho thấy không có gì ngon hơn vào một ngày mùa hè so với cá hun khói. Món ăn này là tuyệt vời như một món chính hoặc một món ăn nhẹ trong các buổi nướng cả ngày...