Gà đơn giản Parmesan

Làm nước sốt cà chua: Làm nóng dầu và tỏi trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi tỏi bắt đầu xôn xao. Khuấy trong cà chua, húng quế, oregano và đường; Nêm với muối và hạt tiêu. Đưa đến một lửa nhỏ; Nấu cho đến khi nước sốt hơi đặc và hương vị kết hợp, 10 đến 12 phút. Che và giữ ấm. (Hãy nhớ rằng, điều này làm cho gấp đôi lượng nước sốt cần thiết, vì vậy hãy bỏ một nửa cho một bữa ăn khác.)

Nấu mì ống: Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước và giữ ấm.

Làm thịt gà: Đặt miếng gà giữa 2 tấm bọc nhựa. Sử dụng vồ hoặc chảo nặng để đập gà đến độ dày khoảng 1/4 inch.

Đánh trứng trong một món ăn nông cho đến khi được trộn đều. Mùa bánh mì với hạt tiêu đen trong một món ăn nông khác.

Làm nóng trước lò nướng lò nướng lên cao. Đặt một giá từ 4 đến 5 inch từ nguồn nhiệt.

Làm việc với một miếng dao cắt tại một thời điểm, nhúng gà vào trứng đánh, sau đó trong vụn bánh mì. Đặt những chiếc dao kéo trên giá dây được đặt trên một tấm cookie (bước này giúp đặt bánh mì).

Đun nóng 1/4 chén dầu trong một cái chảo 12 inch trên lửa vừa cao cho đến khi nó lung linh.

Chiên bánh răng tẩm bột trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu ở mỗi bên, tổng cộng khoảng 5 phút. Rửa và lau khô giá và trở lại tấm cookie. Đặt những chiếc dao kéo chiên lên giá dây sạch.

Trên mỗi chiếc cutlet với phô mai mozzarella và parmesan. BROIL cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu, 2 đến 3 phút.

Phần mì ống lên 4 đĩa và trên cùng với một miếng thịt gà. Muỗng 2 đến 3 muỗng canh nước sốt cà chua trên mỗi miếng thịt bò, sau đó là mì ống nước sốt như mong muốn. Phục vụ với parmesan thêm tại bàn.