Một công thức Stroganoff thịt bò rất đơn giản. Ăn với đậu xanh và bánh mì. Các thức ăn thừa cũng rất tuyệt.
Thành phần
1 muỗng bơ, chia
1 muỗng canh dầu ô liu
hành tây, thái hạt lựu
Teaspoon Tỏi
1 pound thịt bò xay
1 (12 ounce) Đèn trứng gói
2 muỗng kem chua
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm
1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp cần tây
Teaspoon Paprika
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nóng 1 muỗng bơ và dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và bột tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu vàng, 5 đến 7 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình. Thêm thịt bò xay; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, thêm 5 đến 7 phút nữa.
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Khuấy mì trứng và trở lại đun sôi. Nấu mì không được khám phá, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 6 phút. Làm khô hạn.
Khuấy kem chua và còn lại 1 1/2 muỗng cà phê bơ vào chảo thịt bò xay. Thêm kem súp nấm, kem súp cần tây, ớt bột, muối và hạt tiêu đen. Khuấy đều. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt dày lên đến mức độ nhất quán mong muốn, khoảng 10 phút. Thêm nước sốt vào mì trứng.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng thịt bò xay 85/15.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 509 | Calo |
| 25g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 509 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 877mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 376mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Cà chua hầm với cần tây, hành tây, hạt tiêu xanh và húng quế. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 7 pint Thành phần 24 cà chua lớn - bóc vỏ...
Một bữa ăn nhanh chóng, ăn ít, chi phí thấp nhưng ngon miệng. Tôi đã nghĩ ra điều này khi sống ở Nhật Bản, nơi thịt rất đắt. Đây là một công thức rất tha thứ và tôi đã thực hiện nhiều sự thay thế...
Củ cải đường là kẻ thù tuyên thệ của tôi cho đến khi tôi thử chúng như thế này, đó là một cách tuyệt vời để sử dụng rau củ. Tôi nghĩ rằng củ cải thêm một màu đỏ đẹp cho món ăn, nhưng nếu nó làm phiền...
Tôi đã thắp sáng cái nồi ngay lập tức này bằng cách sử dụng gà tây xay thay vì thịt bò. Hãy thoải mái thêm ngô, đậu hoặc đậu Hà Lan. Trang trí với phô mai nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Bố tôi mang thịt nai về nhà mỗi năm và mẹ tôi không bao giờ biết nấu nó. Khi tôi 16 tuổi, tôi đã ném một ít thịt nai và một vài loại gia vị và nước sốt vào nồi nấu chậm trước khi đi học. Tất cả chúng...