Công thức này dựa trên một công thức gia đình Ý, được sửa đổi để làm việc hoặc các bà mẹ bận rộn như tôi, những người cần một cái gì đó tự làm nhưng nhanh chóng. Trong khi nấu nước sốt, chuẩn bị một món salad tươi và bánh mì tỏi để hoàn thành bữa ăn. Phục vụ nóng trên mì ống yêu thích của bạn.
Thành phần
3 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng sữa
1 pound thịt bò xay ngoài-lean
1 quả trứng
cốc vụn bánh mì nguyên chất
1 muỗng cà phê gia vị Hy Lạp
2 (20 ounce) Nước sốt Marinara, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Pinch White Sugar (Tùy chọn)
Teaspoon Cayenne Pepper (tùy chọn)
Hướng
Trộn sốt cà chua và sữa với nhau trong một cái bát. Trộn trong thịt bò, trứng, vụn bánh mì và gia vị Hy Lạp để kết hợp.
Làm nóng nước sốt marinara để đun nhỏ lửa trong nồi 2 quart trên lửa nhỏ.
Cuộn hỗn hợp thịt bò với bàn tay của bạn để tạo thành thịt viên. Thả vào nước sốt sôi. Thêm đường và hạt tiêu cayenne. Nấu, khuấy nhẹ nhàng và thường xuyên, cho đến khi thịt viên không còn màu hồng và nước sốt được làm nóng qua, 25 đến 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Làm bánh sandwich thịt viên còn sót lại.
Bạn có thể sử dụng nồi nấu chậm thay thế; 3 đến 4 giờ ở mức thấp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 366 | Calo |
| 17g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 366 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Natri 1019mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 849mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi thích đặt món ăn này tại nhà hàng Thái Lan địa phương của chúng tôi, nhưng sau đó họ đóng cửa vì một số lý do không rõ (họ luôn bận rộn). Vì vậy, tôi quyết định tái tạo món ăn truyền...
Đơn giản để làm, đóng gói với hương vị và một chút đá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 hành tây, thái hạt lựu 1...
Mẹ kế của tôi là người Philippines. Tôi sẽ xem cô ấy làm những điều này trong những dịp đặc biệt. Cô ấy không bao giờ đo lường những gì cô ấy đã làm, nhưng tôi nghĩ rằng tôi đã có sở trường của nó...
Công thức này cho khoai tây nướng rất ngon với bít tết, bánh mì thịt hoặc chính nó. Tôi chưa bao giờ là người hâm mộ da khoai tây cho đến khi tôi bắt đầu làm công thức này! Những khoai tây này có...
Bít tết giăm bông tráng men này có vị như giăm bông Phục sinh của mẹ và chỉ có một số ít thành phần! Nó được thiết kế cho hai người, nhưng bạn có thể thay đổi nó cho một giăm bông lớn hơn. Thời gian...