Thịt lợn đơn giản và chảo bắp cải

Thời gian nấu: 75
Phần: 2

Đây là một bữa ăn đơn giản và thịnh soạn cho một ngày lạnh lẽo. Nó dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với bất kỳ hương vị. Ăn với khoai tây nghiền.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 miếng thịt lợn

  • bắp cải đầu lớn, quý

  • 2 hành, cắt thành 8 nêm

  • 2 quả táo tart, được xắt nhỏ và xắt nhỏ

  • 2 cốc nước

  • 2 tép tỏi, nghiền nát

  • 2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon tiêu đen

  • cốc nước

  • 2 muỗng canh bột

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu các miếng thịt lợn trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu ở mỗi bên, khoảng 10 phút mỗi bên.

  2. Thêm bắp cải, hành tây, táo, 2 cốc nước, tỏi, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu vào chảo; Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đặt nắp lên chảo. Nấu ở một lửa nhỏ cho đến khi miếng thịt lợn hoàn toàn mềm, 45 phút đến 1 giờ.

  3. Hủy bỏ hỗn hợp thịt lợn và rau khỏi chảo, để lại càng nhiều chất lỏng trong chảo càng tốt. Đánh nước và bột với nhau trong một bát nhỏ. Nâng nhiệt dưới chảo lên trung bình cao. Đổ hỗn hợp bột vào chất lỏng còn lại trong chảo. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nước sốt dày lên và bắt đầu sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục đun thêm 5 phút nữa. Đổ nước thịt lên hỗn hợp thịt lợn và rau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

597 Calo
26g Mập
65g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 597
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 26g 34%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 63mg 21%
Natri 1921mg 84%
Tổng số carbohydrate 65g 24%
Chế độ ăn kiêng 15g 53%
Tổng số đường 34g
Protein 31g
Vitamin C 140mg 700%
Canxi 226mg 17%
Sắt 4mg 21%
Kali 1477mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm hùm Tenderloin

Một bữa ăn xa hoa của một trong những vết cắt thịt bò ngon nhất được nhồi với đuôi tôm hùm mọng nước trong nước sốt bơ tỏi. Để có hương vị tốt nhất, hãy cố gắng không nấu quá khứ quá khứ. Thời gian...

Thịt bò Teriyaki giật

Các dải thịt bò được ướp trong nước sốt teriyaki, nước tương, và một sự pha trộn của dứa và tỏi trong công thức Jerky hun khói dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Thời gian bổ...

Bánh mì lúa mạch đen của người Do Thái thật

Bánh mì lúa mạch đen này rất ngon, bạn sẽ muốn làm thêm để chia sẻ với gia đình, bạn bè và hàng xóm! Sống ở Tây Bắc Connecticut trong hơn 35 năm, gần NYC với Delis Do Thái vĩ đại của nó, nướng một số...

Súp gà trong vườn grandpas

Tôi làm món súp gà này với đậu và rau mỗi khi ông tôi gửi cho tôi rau tươi từ khu vườn khổng lồ của ông. Bạn bè của tôi nghĩ đó là món súp ngon nhất họ từng ăn. Công thức khá không có cấu trúc - thêm...

Bánh mì không chứa gluten nguyên hạt tốt nhất cho máy bánh mì

Chúng tôi thực sự thích bánh mì này - tất cả chúng tôi đều ăn nó khi chỉ có chồng tôi không được gluten. Bạn cũng có thể sử dụng cài đặt bột và múc bột lên các tấm nướng để làm bánh. Để làm mịn phần...