Trong gia đình tôi, chúng tôi gọi đây là công thức đầu bếp đơn giản này cho bánh gà gà. Nó không phải là bánh lắm, nhưng là một món ăn rất cổ điển của Đức/Amish. Đây là một trong những mục yêu thích của tôi, tôi đã học cách làm cho mẹ tôi khi tôi còn nhỏ, đây sẽ là lần đầu tiên tôi viết nó ra! Tôi đã có nó trước đây với cà rốt, mà tôi thích, nhưng tôi thích nó nhất khi nó rất đơn giản. Đây là một món ăn rất rẻ.
Thành phần
1 (2 pound) gà nướng
8 cốc nước, hoặc khi cần thiết
1 (28 ounce) có thể ít chất béo, nước dùng gà natri thấp
3 khoai tây nướng lớn, bóc vỏ
1 (10 ounce) Gói mì trứng rộng
1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị không có muối
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt gà vào một cái nồi lớn, và đổ đầy đủ nước để che nó. Đun sôi, đậy nắp và nấu trên nhiệt cao cho đến khi gà dễ dàng loại bỏ khỏi xương, khoảng 35 phút. Xoay gà một lần trong thời gian này để nó sẽ nấu đều. Cắt thịt gà thành các miếng có thể tăng tốc quá trình nấu một chút.
Trong khi gà đang nấu, cắt hai khoai tây thành những miếng lớn và khoai tây khác thành các khối rất nhỏ.
Khi gà được nấu chín, lấy nó ra khỏi nước. Kéo da ra, và đặt tất cả thịt gà vào một món ăn riêng. Kéo thịt ra trong các mảnh vụn dài. Đặt nước nấu trong một thùng chứa riêng. Loại bỏ da gà và xương.
Đổ nước dùng gà vào nồi, và thêm khoai tây, thịt gà, muối và hạt tiêu. Đổ vào 2 đến 3 cốc nước dành riêng. Đun sôi và nấu trong khoảng 15 phút, cho đến khi khoai tây bắt đầu mềm. Thêm 3 cốc nước gà, và mì. Nêm với hỗn hợp gia vị không muối, muối và hạt tiêu. Che, và đun nhỏ lửa trên lửa vừa thấp cho đến khi mì mềm và các miếng khoai tây nhỏ đã hòa tan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 658 | Calo |
| 25g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 658 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Natri 371mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 48mg | 240% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1294mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại nước sốt bơ táo đơn giản thêm một hương vị ngon cho gà nướng truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 đến 8 phần...
Một món thịt bò Puerto Rico được nấu chín chậm (Carne Guisada) đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Thành phần cốc bột mì...
Gia đình thích làm burritos từ thịt bò và đậu nhúng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần cốc bơ 3...
Tôi đã cầu xin công thức này từ đồng nghiệp của tôi khi anh ấy 'vô tình' đề cập rằng anh ấy có một công thức bánh mì soda tuyệt vời. Đó là thời điểm hoàn hảo vì Ngày Thánh Patrick chỉ còn vài...
Công thức bibimbap này làm cho một bữa ăn Hàn Quốc phổ biến và ngon miệng. Có nghĩa là gạo hỗn hợp, bibimbap là một bát gạo ngon với rau, thịt bò, toàn bộ trứng và gochujang (bột ớt đỏ). Theo truyền...