Súp cà chua dễ dàng này là công thức của tôi. Nó đơn giản và ngon miệng, sẵn sàng trong 30 phút, và tôi đưa thức ăn thừa cho con tôi ăn trưa. Tôi thường phục vụ nó với bánh mì hương thảo cho dunking.
Thành phần
1 muỗng canh bơ không ướp muối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành, cắt lát mỏng
2 tép tỏi lớn, bóc vỏ và nghiền nát
2 (28 ounce) lon cà chua toàn bộ lon
1 ly nước
1 muỗng canh đường
Teaspoon cần tây hạt giống
muỗng cà phê oregano khô
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu hành tây và tỏi cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm cà chua, nước, đường, hạt cần tây, oregano, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ từ nhiệt và xay nhuyễn bằng máy xay ngâm. Súp nóng cho đến khi ấm và nêm muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
Nấu ăn ghi chú
Sử dụng cà chua San Marzano của Ý cho hương vị tốt nhất. Bạn có thể thêm kem nếu muốn, nhưng gia đình tôi thích nó như vậy.
Món súp này có thể được làm thuần chay bằng cách thay thế bơ thực vật hoặc dầu ô liu cho bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 100 | Calo |
| 5g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 100 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 764mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 26mg | 131% |
| Canxi 93mg | 7% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 531mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt độc đáo để bổ sung cho các món ăn Merguez, đặc biệt là kabobs kiểu Hy Lạp truyền thống. Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như tôi. Không phải là một người hâm mộ cừu? Sau đó, hãy thử nước sốt...
Gà tây nạc và bơ có sức khỏe tim mạch kết hợp với nhau để làm cho việc ăn uống đúng cách. Công thức này mang lại một chút hương vị về phía tây nam cho hỗn hợp, với salsa trong guacamole và hỗn hợp...
Đây là một biến thể của một trong những công thức nấu ăn của mẹ tôi và nhận được các raves mỗi khi tôi phục vụ nó. Bạn có thể trộn và kết hợp các thành phần tùy thuộc vào những gì bạn có trong tay...
Công thức này được tạo ra sau một vài năm điều chỉnh. Tôi đã phục vụ thành công nó cho những người trong độ tuổi từ 6 đến 60! Chồng tôi yêu nó rất nhiều đến nỗi anh ấy khẳng định tôi làm cho anh ấy...
Siêu đơn giản và salad dâu tây. Hoàn hảo cho mùa hè. Tốt nhất là làm cho món ăn này ngay trước khi phục vụ cho hương vị tối ưu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...