Súp cà chua dễ dàng này là công thức của tôi. Nó đơn giản và ngon miệng, sẵn sàng trong 30 phút, và tôi đưa thức ăn thừa cho con tôi ăn trưa. Tôi thường phục vụ nó với bánh mì hương thảo cho dunking.
Thành phần
1 muỗng canh bơ không ướp muối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành, cắt lát mỏng
2 tép tỏi lớn, bóc vỏ và nghiền nát
2 (28 ounce) lon cà chua toàn bộ lon
1 ly nước
1 muỗng canh đường
Teaspoon cần tây hạt giống
muỗng cà phê oregano khô
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu hành tây và tỏi cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm cà chua, nước, đường, hạt cần tây, oregano, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu. Đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ từ nhiệt và xay nhuyễn bằng máy xay ngâm. Súp nóng cho đến khi ấm và nêm muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
Nấu ăn ghi chú
Sử dụng cà chua San Marzano của Ý cho hương vị tốt nhất. Bạn có thể thêm kem nếu muốn, nhưng gia đình tôi thích nó như vậy.
Món súp này có thể được làm thuần chay bằng cách thay thế bơ thực vật hoặc dầu ô liu cho bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 100 | Calo |
| 5g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 100 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 764mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 26mg | 131% |
| Canxi 93mg | 7% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 531mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp thịnh soạn tuyệt vời đứng đầu với một crouton dày dạn kinh nghiệm với phô mai mozzarella tan chảy. Tuyệt vời cho một ngày mùa thu hoặc mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Một loại nước sốt sữa cho người ăn chay bạn có thể cảm thấy tốt khi ăn. Tìm kiếm một cơ sở giăm bông không chứa thịt lợn, chỉ có hương vị ham, như Orrington Farms hoặc Haco Swiss. Phục vụ trên bánh...
Đây là một món salad ngô đông lạnh tươi, sắc nét và đầy màu sắc. Các loại rau mùi và jalapenos cho món salad này một miếng ngon. Một món salad nhanh chóng và siêu dễ dàng để có vào một ngày hè nóng...
Nếu bạn mệt mỏi với các món ăn phụ cũ, công thức này là dành cho bạn! Hương vị độc đáo tuyệt vời của giấm balsamic, tỏi và húng tây kết hợp để làm một món rau nướng sẽ giành cho bạn nhiều lời khen...
Tìm hiểu cách nấu thịt bò Bulgogi trên một tấm chảo trong lò nướng siêu nóng để cung cấp một bữa ăn vào tuần ngon miệng. Để có kết quả tốt nhất, bạn sẽ muốn một ít thịt với đá cẩm thạch. Phục vụ trên...