Bữa tối

Khoai tây thuần chay đơn giản

Thời gian nấu: 40
Phần: 8

Tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn hoặc bất cứ lúc nào! Nó có tỏi, nó mịn, và đó là thuần chay. Ăn kèm với nước sốt nấm!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 4 pound khoai tây, gọt vỏ và cắt thành các khối

  • 4 cốc nước

  • 2 cốc nước dùng rau

  • 4 tép tỏi, thái lát mỏng, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 cốc sữa gạo, hoặc khi cần thiết

Hướng

  1. Kết hợp khoai tây, nước, nước dùng và tỏi trong nồi. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút.

  2. Để ráo khoai tây và dự trữ nước nấu ăn. Trả khoai tây vào nồi và khuấy trên lửa vừa cho đến khi bất kỳ độ ẩm quá mức nào được nấu chín, khoảng 1 phút.

  3. Lấy nồi ra khỏi nhiệt. Thêm một ít nước nấu và sữa gạo dành riêng, xen kẽ giữa chúng, trong khi khuấy động mạnh mẽ. Dừng lại trước khi khoai tây trở nên quá sũng nước hoặc chất lỏng bắt đầu tích tụ trong nồi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

203 Calo
1g Mập
45g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 203
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 140mg 6%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 3g
Protein 5g
Vitamin C 45mg 226%
Canxi 37mg 3%
Sắt 2mg 11%
Kali 968mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thổ Nhĩ Kỳ Tagine Bin Youssef

Ở Morocco, gia đình tập hợp xung quanh món ăn chung này và nước mắt ra những miếng bánh mì để múc vết cắn của món hầm. Công thức này được đặt tên cho gia đình tôi sống ở Fez. Hãy chắc chắn sử dụng...

Làm đầy thịt bò cho bánh crep

Hầu hết các công thức nấu ăn cho crepes thường giống nhau, được điều chỉnh cho thị hiếu cá nhân vì vậy bây giờ tôi sẽ bỏ công thức bánh crepe. Nước sốt thịt bò là một công thức mà tôi đã phát triển...

Trứng luộc trong nước sốt cà chua

Đây là công thức rất cũ được mẹ chồng tôi đưa ra cho tôi. Phục vụ qua penne hoặc mì ống bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng...

Thịt bò cay Bulgogi

Phiên bản cực kỳ cay của tôi về thịt bò Bulgogi mà tôi đã học được từ một người phụ nữ ở Pháp. Phục vụ trên gạo hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...

Thịt bò thịt bò tà trên đỉnh của Horseradish và Dijon mù tạt

Vị giác vui mừng! Bít tết mềm của thịt thăn thịt bò được xử lý hoàng gia bằng các loại thảo mộc và lớp phủ mù tạt của cải ngựa và dijon. Chuẩn bị món khai vị này để ướp một ngày phía trước và sau đó...