Bữa trưa

Salad tortellini đơn giản nhưng ngon

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Tôi đã làm salad mì ống cho một chuyến dã ngoại và nhận thấy rằng tôi đã hết nước. Tất cả những gì tôi có là dầu ô liu cực lớn. Vì vậy, đó là tất cả những gì tôi đã sử dụng, với một ít muối. Đó là tốt hơn nhiều theo cách này. Mọi người đều muốn công thức và sau đó không thể tin rằng dầu là thứ duy nhất trên món salad này. Vui lòng thử theo cách này và nếu bạn không đồng ý, bạn luôn có thể thêm giấm hoặc thứ gì đó. Nhưng, tôi không nghĩ bạn sẽ làm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 Bunch Măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 1 inch

  • 1 (12 ounce) gói rau bina và ricotta tortellini

  • 1 cà chua nho, một nửa

  • bảng ô liu kalamata đọ sức, giảm một nửa

  • 2 muỗng canh húng quế tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử

  • cốc dầu ô liu, hoặc để nếm

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đun một nồi nước muối lớn. Thêm măng tây và nấu không được che chắn cho đến khi màu xanh lá cây sáng, 1 đến 2 phút. Để ráo nước trong một cái chao và ngay lập tức ngâm trong nước đá để làm mát; làm khô hạn.

  2. Mang một nồi nước lớn mặn vào đun sôi. Khuấy bánh tortellini xuống nước và trở lại đun sôi; Nấu cho đến khi tortellini nổi lên đỉnh, 5 đến 6 phút; Để ráo nước và chạy tortellini dưới nước lạnh để làm mát.

  3. Kết hợp tortellini, măng tây, cà chua, ô liu và húng quế trong một cái bát. Rưới dầu ô liu lên hỗn hợp tortellini và khuấy lên áo; Mùa muối.

Ghi chú của Cook:

Cà chua cam hoặc đỏ có thể được sử dụng. Cà chua anh đào thay thế cho cà chua nho nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

499 Calo
34g Mập
39g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 499
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 34g 43%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 20mg 7%
Natri 1132mg 49%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 3g
Protein 13g
Vitamin C 21mg 104%
Canxi 152mg 12%
Sắt 4mg 24%
Kali 399mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn còn lại nướng BBQ BBQ

Tôi đã mệt mỏi với cùng một công việc cũ, cũ với thịt lợn còn lại, vì vậy đã thử một đêm cho bữa tối. Bây giờ chúng ta đã bị cuốn hút vào chúng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...

Muffins chuối cuối cùng

Công thức bánh nướng xốp chuối cuối cùng này là mục tiêu của tôi để sử dụng chuối quá mức. Trộn bột cho đến khi vừa kết hợp, và không quá nhiều cho bánh nướng xốp siêu ẩm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Ramen ăn chay

Công thức ramen chay đơn giản với nhiều nấm, ớt ngọt và bok choy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Sandwich mùa hè

Rất đơn giản - một chiếc bánh sandwich nướng được làm bằng bánh mì ciabatta, pesto và phô mai fontina. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...

Salad củ cải Đức với hạt caraway

Đây là một món salad củ cải truyền thống của Đức với một loại rượu giấm táo đơn giản và hạt caraway. Bạn cũng có thể làm nó với củ cải nướng, nhưng ở Đức, củ cải thường được đun sôi. Thời gian chuẩn...