Tôi đã làm salad mì ống cho một chuyến dã ngoại và nhận thấy rằng tôi đã hết nước. Tất cả những gì tôi có là dầu ô liu cực lớn. Vì vậy, đó là tất cả những gì tôi đã sử dụng, với một ít muối. Đó là tốt hơn nhiều theo cách này. Mọi người đều muốn công thức và sau đó không thể tin rằng dầu là thứ duy nhất trên món salad này. Vui lòng thử theo cách này và nếu bạn không đồng ý, bạn luôn có thể thêm giấm hoặc thứ gì đó. Nhưng, tôi không nghĩ bạn sẽ làm.
Thành phần
1 Bunch Măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 1 inch
1 (12 ounce) gói rau bina và ricotta tortellini
1 cà chua nho, một nửa
bảng ô liu kalamata đọ sức, giảm một nửa
2 muỗng canh húng quế tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử
cốc dầu ô liu, hoặc để nếm
Muối để nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước muối lớn. Thêm măng tây và nấu không được che chắn cho đến khi màu xanh lá cây sáng, 1 đến 2 phút. Để ráo nước trong một cái chao và ngay lập tức ngâm trong nước đá để làm mát; làm khô hạn.
Mang một nồi nước lớn mặn vào đun sôi. Khuấy bánh tortellini xuống nước và trở lại đun sôi; Nấu cho đến khi tortellini nổi lên đỉnh, 5 đến 6 phút; Để ráo nước và chạy tortellini dưới nước lạnh để làm mát.
Kết hợp tortellini, măng tây, cà chua, ô liu và húng quế trong một cái bát. Rưới dầu ô liu lên hỗn hợp tortellini và khuấy lên áo; Mùa muối.
Ghi chú của Cook:
Cà chua cam hoặc đỏ có thể được sử dụng. Cà chua anh đào thay thế cho cà chua nho nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 499 | Calo |
| 34g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 499 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 1132mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 152mg | 12% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 399mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Salad khoai tây Nga này (hoặc vinaigrette) hoàn hảo như một món ăn phụ cho một bữa ăn lễ hội. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút...
Một món salad mì ống ngon là tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) gói các loại mì ống ba màu 1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ 1 cốc súp lơ, băm nhỏ cốc...
Những vòng hành tây nướng dễ dàng này là siêu giòn và gần như tốt như bất kỳ cái nào được làm trong một nồi chiên sâu. Không có ý nghĩa, không ồn ào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Một món salad đầy màu sắc, xinh xắn có măng tây nấu chín nhẹ, bơ tươi, nấm, zucchini và cà chua trong nước sốt vinaigrette tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Súp phô mai bông cải xanh này rất hương vị. Thật tuyệt khi phục vụ trong bữa trưa hoặc các cuộc họp mặt đặc biệt với một quiche. Để làm cho nó một chút fancier, thêm 1 chén nấm thái lát và 1 chén...