Một món mì hơi ngọt, xào thịt bò, ngô bé, đậu Hà Lan và rau bina mà bạn sẽ muốn làm lại nhiều lần!
Thành phần
6 hành lá, các bộ phận xanh và trắng băm nhỏ và tách ra
1 hạt tiêu ớt đỏ, băm nhỏ
1 hạt tiêu ớt xanh, xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh nước tương
4 muỗng canh dầu quả óc chó, chia
1 muỗng cà phê đường nâu sẫm
1 pound thịt bò bít tết, cắt thành dải mỏng
8 ounces Phong trứng Trung Quốc khô
Gói 1 (10 ounce)
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 chén đậu tuyết giảm một nửa
Cốc giảm một nửa ngô trẻ em
1 muỗng cà phê nước tương, chia hoặc nếm
2 muỗng canh hạt vừng
Hướng
Kết hợp các bộ phận trắng của hành lá, hạt tiêu ớt đỏ, hạt tiêu ớt xanh và tỏi trong một bát lớn. Thêm nước tương Dark Soy, 3 muỗng dầu quả óc chó và đường nâu; Trộn ướp tốt. Thêm thịt bò vào nước ướp, phủ và làm lạnh trong tối thiểu 15 phút và lên đến 24 giờ.
Đun một nồi nước muối lớn. Thêm mì trứng; Nấu cho đến khi mềm nhưng vẫn chắc chắn khi chạm vào, 2 đến 3 phút. Làm khô hạn.
Nấu rau bina trong một nồi sôi riêng, nước muối nhẹ cho đến khi héo, 3 đến 5 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu quả óc chó trong chảo. Thêm các bộ phận màu xanh lá cây của hành lá, ớt chuông, đậu tuyết, ngô trẻ em và 1/2 muỗng cà phê nước tương. Khuấy đều cho đến khi có màu nâu nhạt, nhưng vẫn sắc nét, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ chảo.
Mì xào, 1 muỗng cà phê dầu và 1/2 muỗng cà phê nước tương trong cùng một chảo cho đến khi giòn, 1 đến 2 phút. Chuyển sang một tấm.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong chảo và thịt bò ướp xào và một số hạt vừng theo lô cho đến khi nấu chín, 3 đến 4 phút. Thêm rau nấu chín trở lại chảo và xào cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút.
Đặt một lớp nhẹ của rau bina thoát nước lên mì và đổ hỗn hợp xào lên trên.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng nước rau bina để đun sôi mì để giữ càng nhiều sắt càng tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 516 | Calo |
| 28g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 516 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 1127mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 105mg | 524% |
| Canxi 179mg | 14% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 775mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad ngon bằng cách sử dụng cả một loại ngũ cốc không chỉ ngon mà còn tốt cho bạn! Các hương vị được làm mới và ngọt ngào trong khi các loại hạt giòn và farro cho nó kết cấu tuyệt...
Ức gà nướng trong hỗn hợp nước sốt nam việt quất, nước sốt salad kiểu trang trại và hỗn hợp súp hành tây khô. Bốn thành phần! Trộn, đổ và nướng! Gà nam việt quất này là một cinch! Thời gian chuẩn...
Công thức gà nướng crockpot này là một bữa tối nồi nấu chậm dễ dàng. Bạn cũng có thể phục vụ bốn người với công thức này, chỉ cần thêm hai bộ ngực và một chai nước sốt thịt nướng thứ hai. Thời gian...
Nếu tôi phải chọn một công thức yêu thích mọi thời đại, tôi nghĩ đó có thể là công thức Pierogi khoai tây và phô mai được trao cho tôi bởi bà ngoại Ba Lan của tôi. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu...
Nếu bạn đang tìm kiếm thức ăn thoải mái, đừng tìm đâu xa. Công thức súp cà chua nồi cà chua ngay lập tức kem này làm ấm tâm hồn từ trong ra ngoài. Trang trí súp cà chua với phô mai parmesan, oregano...