Một bữa ăn nhanh nhưng sành ăn cho khách ăn tối, những con sò biển này chắc chắn sẽ gây ấn tượng!
Thành phần
cốc vụn bánh mì khô
thìa muối
1 pound sò biển
2 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
Rượu vang trắng khô
2 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Hướng
Kết hợp vụn bánh mì và muối trong một túi nhựa lớn. Thêm sò điệp, một ít tại một thời điểm, và lắc để áo. Lặp lại với sò điệp còn lại.
Làm tan chảy bơ trong dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Chiên sò điệp cho đến khi màu nâu và mờ đục, 1 1/2 đến 2 phút mỗi bên. Chuyển sò điệp vào một tấm và giữ ấm.
Khuấy rượu, nước chanh, rau mùi tây, và tỏi vào chảo và đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 5 phút. Đổ nước sốt nước chanh lên sò điệp để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 20g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 842mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 348mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Con gà ướp sữa chua Hy Lạp này được uống với chanh rất ngon. Có một cái gì đó đặc biệt về những gì sữa chua làm với gà trong thời gian khói, nóng bỏng của nó trên than củi. Nó truyền đạt một sự rối...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt nai ngon, ngon ngọt này tạo ra sự thay đổi từ những miếng thịt bò bình thường. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian...
Rang tăng cường hương vị của bất kỳ loại rau nào, nhưng dường như thêm một vị ngọt tuyệt vời, phong phú khi được thực hiện với cà chua anh đào. Công thức này lấy sự ngọt ngào đó, bổ sung cho nó bằng...
Cumin là Vua ở đây. Tôi đã từng làm những thứ này trong thời gian học đại học vì có đủ để kéo dài tôi rất lâu. Công thức này rất nóng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời...
Công thức này làm cho một tấn thay đồ nhưng có thể được thu nhỏ xuống một nửa. Lên kế hoạch trước, vì thay đồ cần phải thư giãn trong vài giờ trước khi phục vụ. Nó sẽ giữ tốt trong tủ lạnh trong tối...