Bánh mì chuối ngon và ẩm này có ít chất béo, nhiều vitamin, nhiều chất xơ và tất cả xung quanh tốt cho bạn. Một cú hích lớn giữa những người bạn và gia đình có ý thức về sức khỏe của tôi! Hãy thoải mái thêm sô cô la chip, nho khô hoặc các loại hạt khác.
Thành phần
1 chén bột mì nguyên chất
3 thìa cà phê bột nở
2 muỗng cà phê quế xay
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
3 quả chuối chín, hoặc nếm thử
2 quả trứng
cốc táo
cốc đường nâu
3 muỗng ăn hạt lanh
Cốc sữa
Chiết xuất vani
quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ hai chảo ổ 4x8 inch.
Kết hợp bột mì, bột nở, quế, baking soda, muối và nhục đậu khấu trong một cái bát.
Kết hợp chuối, trứng, táo, đường nâu, bữa ăn hạt lanh, sữa và chiết xuất vani trong một bát lớn và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Dần dần thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp chuối, khuấy cho đến khi đồng nhất. Thêm quả óc chó và trộn nhẹ chỉ cho đến khi phân phối đều. Đổ bột đều vào chảo ổ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sạch sẽ, 45 đến 60 phút.
Lấy ổ bánh ra khỏi lò và đặt sang một bên để nguội trong 15 phút. Hủy bỏ các ổ bánh từ chảo và để nguội khoảng 5 phút nữa trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 1 quả trứng và 1 lòng trắng trứng cho bánh mì nhẹ hơn.
Bạn có thể nướng công thức này trong chảo loaf 1 5x9 inch, nếu bạn thích.
Nếu không có hạt lanh có sẵn, 3 muỗng canh có thể được thay thế bằng 1 muỗng canh dầu rau hoặc canola.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 4g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 21mg | 7% |
| Natri 178mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 183mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bánh mì chuối rất ẩm với rất nhiều hương vị chuối. Có một chút gia vị cho những người thích một chút 'thêm' trong bánh mì chuối của họ. Công thức này vẫn có một hương vị chuối lớn...
Trông không giống nhiều, nhưng có vị ngon! Siêu dễ dàng ngay cả đối với những người trong chúng ta thường không nấu ăn! Chồng tôi yêu những thứ này, và những đứa trẻ không bận tâm đến các loại rau có...
Hơi dày đặc và bùng nổ với quả việt quất. Tôi đã sử dụng loại bỏ sản phẩm Sourdough Uned trong công thức này nhưng cũng có thể sử dụng bột chua tích cực. Bánh nướng xốp được làm bằng bột chua tích...
Cobbler cho bữa sáng? Tại sao không! Được làm bằng các thành phần hơi cá nhân hơn so với một cobbler truyền thống, biến thể này là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới! Và đừng để danh sách dài các...
Những tacos ăn sáng Mexico này nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng! Tôi đã học được công thức này từ các đầu bếp tại nhà hàng của tôi, người thích lẻn vào bữa sáng trước khi chúng tôi mở cửa. Tôi đã...