Tôi đã thực hiện vô số quiches và sự kìm kẹp lớn nhất của tôi là mặc dù nói chung đó là một món ăn lành mạnh, số lượng calo từ chất béo khá cao. Vì vậy, đến nhà bếp với một nhiệm vụ! Đây là sản phẩm, một quiche không có vỏ với chất béo giảm và vẫn có vị tuyệt vời cho một bữa trưa gầy.
Thành phần
Nấu ăn
3 muỗng bơ không ướp muối
6 ounce nấm, băm nhỏ
chén hành tây xắt nhỏ
3 muỗng canh tỏi băm
1 (10 ounce) gói rau bina tươi, băm nhỏ
1 cốc lòng trắng trứng
1 cốc sữa tách mỡ
1 (8 ounce) Gói phô mai Cheddar không có chất béo
6 ounce phô mai feta không có chất béo vỡ vụn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Đun nóng bơ trong chảo trên lửa vừa. Nấm xào, hành tây và tỏi trong chảo nóng cho đến khi hành tây mềm, khoảng 7 phút. Thêm rau bina vào hỗn hợp hành tây và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi rau bina đi khập khiễng và hầu hết nước đã bay hơi, 5 đến 7 phút.
Đặt lòng trắng trứng vào một cái bát và thêm sữa; Đánh nhau với nhau. Thêm 1/2 chén phô mai cheddar và phô mai feta. Khuấy trong hỗn hợp rau bina cho đến khi trộn kỹ. Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Lấy ra khỏi lò và rắc phô mai cheddar còn lại lên quiche. Quay trở lại lò nướng và tiếp tục nướng cho đến khi trung tâm được đặt, khoảng 40 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 107 | Calo |
| 5g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 107 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 408mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 347mg | 27% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 259mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad lễ kỷ niệm mùa đông tuyệt đẹp để khởi động một kỳ nghỉ lễ hạnh phúc và siêu lành mạnh! Thêm quinoa nấu chín nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 30...
Một món salad dễ dàng, ngon tuyệt, hoàn hảo cho bất kỳ mùa nào, với quả mọng, hạt và rau xanh. Đối với một món khai vị thêm thịt gà, táo thái hạt lựu và hành lá thái hạt lựu! Thời gian chuẩn bị: 10...
Đây là công thức từ nhà hàng Shalimar ở Albany, NY. Thật là kinh ngạc. Thưởng thức món súp này với một số samosas rau và bánh mì naan phô mai. Như với hầu hết các món súp, bạn càng nấu nó càng lâu...
Khi tôi sống ở Hàn Quốc, tôi đã được xem công thức salad dưa chuột Hàn Quốc này, được làm bằng dưa chuột, hành lá và hạt vừng. Đi tốt với Bulgogi (thịt bò nướng Hàn Quốc), mà bạn có thể tìm thấy trên...
Một sáng tạo Super Bowl khác nhau dựa trên Laksas đáng kinh ngạc mà tôi đã có cơ hội thử xung quanh văn phòng của tôi ở NYC. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...