Món súp gầy này là một công thức mà cha tôi đã nghĩ ra khá vô tội khi bạn ăn kiêng. Ăn nhiều như bạn muốn!
Thành phần
8 cốc nước dùng rau
1 bắp cải đầu, xắt nhỏ
2 cốc cần tây xắt nhỏ
2 Hành tây vàng trung bình, cắt lát theo chiều dọc
1 chén nấm thái hạt lựu
1 cốc rau giá tươi
3 hành lá, cắt lát
2 ớt jalapeno, thái hạt lựu
1 loại nước sốt sriracha, hoặc nếm thử
Hướng
Kết hợp nước dùng rau, bắp cải, cần tây, hành và nấm trong một kho dự trữ lớn. Đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được bao phủ, trong 20 phút.
Đặt 1/4 cốc bánh đậu vào 4 bát phục vụ. Chia hành lá và jalapenos giữa các bát. Súp múc vào mỗi bát và thêm nước sốt sriracha. Phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái thêm xúc xích nấu chín hoặc thịt gà băm nhỏ để làm cho món này trở nên chân thành hơn, nhưng ít lành mạnh hơn.
Bạn có thể thay thế nước dùng gà cho nước dùng rau, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 182 | Calo |
| 2g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 182 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 1043mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 122mg | 610% |
| Canxi 207mg | 16% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 891mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Món thịt hầm Pinto Bean này làm một món ăn phụ tuyệt vời để được phục vụ trong bữa tối Mexico của bạn hoặc phục vụ nó với khoai tây chiên như một món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Benvenuto, Thứ Hai không thịt! Đây là một sự thích nghi thuần chay của polenta kem truyền thống của Ý và ragu dày đầy đủ các protein thực vật. Nướng các lát polenta còn sót lại và đầu với bất kỳ ragu...
Gạo nâu còn sót lại được tái sinh trong gạo chiên gà này với ớt và hành tây. Hạt tiêu đen, ớt bột, hoặc rau mùi tây khô có thể được sử dụng để nêm sau khi được nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Enchiladas rất đơn giản và ngon miệng khi bạn xếp hàng chảo bằng lá nhôm của Reynold. Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần Reynold bao bọc lá nhôm nặng 18 inch 2 cốc gà...
Đây là một công thức bát mì cơ bản, nơi bạn có thể thay thế bất kỳ loại nước dùng, rau, protein hoặc nước sốt theo sở thích của riêng bạn. Các biến thể cụ thể khác nhau có thể được tìm thấy trong các...