Đây là một công thức đơn giản và dễ dàng để làm cho các Joes cẩu thả cho 24 người trở lên. Vâng, tôi biết, loại công thức Joe cẩu thả nào sử dụng Manwich? Trong trường hợp này, nó được sử dụng làm cơ sở (như sốt cà chua) để làm một món ăn thực sự ngon. Tôi đã sử dụng những ý tưởng tốt nhất về một số công thức nấu ăn cẩu thả trên trang web, thêm bước ngoặt của riêng tôi và mở rộng nó cho một đám đông.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
6 pound thịt bò xay
1 chén hành tây xắt nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
3 (26,5 ounce) lon nước sốt Joe cẩu thả (như Manwich)
5 Ribs cần tây, xắt nhỏ
1 ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ
5 muỗng canh đường nâu
2 muỗng canh giấm rượu táo
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm 1/3 thịt bò, hành tây 1/2 cốc và 1 tỏi tép. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Chuyển sang bếp chậm. Lặp lại hai lần nữa với dầu còn lại, thịt bò, hành tây, tỏi, muối và hạt tiêu.
Thêm nước sốt Joe cẩu thả, cần tây, hạt tiêu xanh, đường nâu, giấm rượu táo và đinh hương vào nồi nấu chậm. Nấu ở mức thấp trong ít nhất 4 giờ, điều chỉnh gia vị để nếm thử.
Ghi chú của Cook:
Sloppy Joes giống như ớt. Có nhiều biến thể theo sở thích cá nhân. Bạn có thể muốn thêm nhiều hoặc ít đường nâu, đinh hương hoặc giấm để có được hương vị bạn thích. Cảnh báo! Đừng thêm sốt cà chua! MANWICH (R) là rất sốt cà chua để bắt đầu.
Công thức này chỉ phù hợp với nồi nấu chậm 6 lít. Nó có thể được nhân đôi cho đám đông 48 nhưng bạn sẽ cần 2 bếp chậm hoặc máy rang máy Nesco (R) 18 quart để giữ nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 305 | Calo |
| 15g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 305 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 953mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 301mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thuốc ức gà có hương vị với thịt xông khói, trái tim atisô và các loại thảo mộc trong nước sốt cà chua trên khắp một bát linguine hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Bố tôi luôn làm cho souffle này vào đêm Giáng sinh khi khách kết thúc. Nó cũng ngon như nhau được làm với tôm hùm. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...
Công thức Spanakopita này là một chiếc bánh rau bina kiểu Hy Lạp tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 10 Thành phần 3 (10 ounce) Các gói...
Tôi yêu hương vị của một chiếc bánh của người chăn cừu hoặc nhà tranh nhưng chưa bao giờ yêu thích kết cấu chảy nước, vì vậy tôi đã giải mã nó và biến nó thành một món súp. Các puffs giòn được phục...
Công thức rối, ngọt và mặn này là tuyệt vời cho nước sốt xào hoặc một món salad đáng yêu. Điều này đã được ném cùng nhau trong một nỗ lực để sử dụng quả việt quất đã không thể biến nó thành món tráng...