Thường được sử dụng trong Mùa Chay, công thức không có thịt này đã được truyền lại thế hệ trong gia đình tôi. Công thức này tạo ra một số lượng hào phóng, rất tuyệt vì Haluski có vị thậm chí còn tốt hơn vào ngày thứ hai. Bubba (bà) của tôi đã làm mì bánh mì khoai tây đi cùng với bắp cải của cô ấy. Cũng phục vụ tuyệt vời với bất kỳ cá!

Thành phần
1 (16 ounce) Gói mì trứng
cốc bơ muối
1 hành tây vàng, băm nhỏ
1 bắp cải đầu lớn, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì trứng trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc là cắn, khoảng 5 phút. Làm khô hạn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi hành tây được làm mềm và bơ có màu nâu vàng, 5 đến 10 phút. Thêm bắp cải và quăng vào áo khoác. Đặt một nắp trên chảo; Nấu hỗn hợp bắp cải, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 30 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Hủy bỏ nắp và tiếp tục nấu cho đến khi bắp cải bắt đầu nâu, 5 đến 10 phút nữa.
Trộn mì và bắp cải với nhau trong một bát phục vụ; Nêm với muối và hạt tiêu.
Mẹo công thức
Nếu bạn không nghĩ rằng bạn có đủ bơ, hãy làm tan 1/4 cốc khác và thêm nó vào bắp cải ở bước 2.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
361 | Calo |
14g | Mập |
50g | Carbs |
10g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 361 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 14g | 18% |
Chất béo bão hòa 8g | 40% |
Cholesterol 78mg | 26% |
Natri 122mg | 5% |
Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
Tổng số đường 7g | |
Protein 10g | |
Vitamin C 58mg | 291% |
Canxi 89mg | 7% |
3mg sắt | 17% |
Kali 425mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích

Nhắc tôi về bữa trưa ngày học cũ. Yum! Gà tây được trộn lẫn và sau đó được hình thành thành patties được nướng và ăn kèm với nước sốt nấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi cho rau rang tỏi. Dễ dàng làm và rất lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...

Lamb Loin sườn sườn ướp trong tỏi và hương thảo. Phục vụ với một aioli tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng...

Chuẩn bị phía trước, đóng băng và đổ vào nồi nấu chậm vào ngày bạn muốn thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...

Menudo Mexico thuần chay này không có thịt và hoàn toàn ngon miệng, với nấm shiitake nấu trong nước dùng rau với cà chua và ớt neo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung...