Thường được sử dụng trong Mùa Chay, công thức không có thịt này đã được truyền lại thế hệ trong gia đình tôi. Công thức này tạo ra một số lượng hào phóng, rất tuyệt vì Haluski có vị thậm chí còn tốt hơn vào ngày thứ hai. Bubba (bà) của tôi đã làm mì bánh mì khoai tây đi cùng với bắp cải của cô ấy. Cũng phục vụ tuyệt vời với bất kỳ cá!
Thành phần
1 (16 ounce) Gói mì trứng
cốc bơ muối
1 hành tây vàng, băm nhỏ
1 bắp cải đầu lớn, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì trứng trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc là cắn, khoảng 5 phút. Làm khô hạn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi hành tây được làm mềm và bơ có màu nâu vàng, 5 đến 10 phút. Thêm bắp cải và quăng vào áo khoác. Đặt một nắp trên chảo; Nấu hỗn hợp bắp cải, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 30 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Hủy bỏ nắp và tiếp tục nấu cho đến khi bắp cải bắt đầu nâu, 5 đến 10 phút nữa.
Trộn mì và bắp cải với nhau trong một bát phục vụ; Nêm với muối và hạt tiêu.
Mẹo công thức
Nếu bạn không nghĩ rằng bạn có đủ bơ, hãy làm tan 1/4 cốc khác và thêm nó vào bắp cải ở bước 2.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 361 | Calo |
| 14g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 361 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 78mg | 26% |
| Natri 122mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 58mg | 291% |
| Canxi 89mg | 7% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 425mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một yêu thích trong ký túc xá, món súp dễ chuẩn bị này là đối tác đại học cay cho bát mì ngay lập tức. Nó được phục vụ ngon với gạo nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Công thức gà nướng dễ nhất và tốt nhất! Tôi sử dụng gà hữu cơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 gà...
Đây thực sự nhanh chóng, làm đầy món ăn tuyệt vời cho các bữa ăn vào tuần và sẵn sàng trong khoảng 40 phút. Sử dụng couscous của Israel (còn được gọi là Couscous Pearl hoặc Couscous khổng lồ...
Đây là một món ăn phụ rất đơn giản của bím bí hương có hương vị húng tây có thể đi với bất cứ thứ gì! Bạn cũng có thể nghĩ về nó như một sự thay thế tuyệt vời cho một tinh bột. Nó chỉ mất một chút...
Những mầm Brussels ướp này là một cách rất đơn giản nhưng ngon miệng để phục vụ mầm Brussels. Nếu bạn có thời gian, bạn có thể muốn sử dụng thay đồ Ý tự chế; Nếu không, loại đóng chai hoạt động tốt...