Tìm hiểu thời gian để nướng dùi trống gà cho kết quả ngon miệng, rơi vào xương mỗi lần. Sử dụng nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn và cảm thấy thoải mái để thêm nhiều gia vị mà bạn chọn.
Thành phần
Nấu ăn
5 pound gà trống
2 muỗng cà phê gia vị Cajun
2 muỗng cà phê gia cầm gia súc
1 muỗng cà phê bột tỏi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
1 chén nước sốt thịt nướng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C). Mỡ một cái chảo nướng với bình xịt nấu ăn.
Sắp xếp thanh trống trong chảo đã chuẩn bị; Rắc gia vị Cajun, gia cầm gia cầm, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Rắc bột lên trên. Xịt gà bằng bình xịt nấu ăn; Che chảo nướng bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nước ép chạy rõ ràng, khoảng 2 tiếng rưỡi. Hủy bỏ giấy bạc và đổ nước sốt thịt nướng lên gà. Tiếp tục nướng, không che, cho đến khi gà mềm và rơi ra khỏi xương, khoảng 30 phút nữa.
Mẹo công thức
Nếu bạn thích phục vụ gà mà không có nước sốt thịt nướng, hãy nấu cho đến khi dùi trống không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 2 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 352 | Calo |
| 16g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 352 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 126mg | 42% |
| Natri 506mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 343mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức tri-tip ngon ngọt và rối đã được sử dụng trong gia đình tôi trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 10 phút Tổng thời gian: 9 giờ 10...
Một sự thay thế không chứa gluten và ít carb cho couscous lúa mì truyền thống, có thể được ăn với các bữa ăn yêu thích của bạn ở Bắc Phi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 9 phút Thời gian bổ...
Jumbo nhồi vỏ mì ống chứa đầy hỗn hợp phô mai, phủ nước sốt và nướng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (16...
Tôi thích rau nướng, và đặc biệt là khoai lang. Hãy tưởng tượng sự ngạc nhiên của tôi để tìm hiểu chúng nhanh như thế nào và ngon miệng khi chuẩn bị trong một nồi chiên không khí. Mỗi công suất và...
Một công thức bít tết có mùi mù tạt và phấn khích dễ làm, kết hợp hương vị tuyệt vời của một miếng bít tết với sự rối rắm của mù tạt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...