Đây là một loại ớt dày, cay, nấu chậm mà tôi đã điều chỉnh từ một công thức khác. Thật tuyệt vời cho các bữa tiệc hoặc đêm lạnh! Phục vụ đứng đầu với phô mai cheddar vụn hoặc bánh ngô vỡ vụn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 pound gà tây nạc
1 cốc ớt chuông đỏ, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (16 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước
1 (16 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 cốc được rửa sạch và cạn kiệt đậu đen đóng hộp
1 (15 ounce) có thể nước sốt cà chua thấp
1 hạt tiêu habanero khô, xắt nhỏ
1 cốc hạt ngô đông lạnh
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh húng quế khô
1 muỗng cà phê cây xô thơm khô
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm gà tây đất và nấu cho đến khi không còn màu hồng và có màu nâu, khoảng 10 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh, đặt thịt nấu vào nồi nấu chậm và để thoát bất kỳ loại dầu nào từ chảo.
Sử dụng cùng một chảo, làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại trên lửa vừa cao. Khuấy trong ớt đỏ và tỏi; Nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy vào nồi nấu chậm với gà tây.
Khuấy đậu thận, đậu đen, đậu mắt đen, nước sốt cà chua và hạt tiêu Habanero vào nồi nấu chậm với hỗn hợp gà tây. Đặt trên cao và nấu trong 3 giờ, hoặc ở mức thấp trong 7 giờ.
Một giờ trước khi hết thời gian, khuấy trong ngô, đường nâu, nước sốt Worrouershire, húng quế và cây xô thơm. Tiếp tục nấu ớt trong giờ còn lại. nêm gia vị vừa ăn với muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 8g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 380mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 28mg | 140% |
| Canxi 62mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 515mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thịt hầm tuyệt vời, ngay cả đối với những người không đặc biệt quan tâm đến bí đao! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Mississippi Pot Rang là món ăn hoàn hảo để làm trong nồi nấu chậm với một miếng ớt nướng, nước thịt và ớt pepperoncini. Thịt bò băm nhuyễn, ngon miệng rất ngon với khoai tây nghiền hoặc chất đống...
Món súp đậu lăng này rất dễ ném cùng nhau và nấu ăn cho một bữa tối một tuần ấm áp và nồng nhiệt. Phục vụ súp với phô mai nghiền (cheddar, pepper jack hoặc mozzarella) và sữa chua Hy Lạp, nếu bạn...
Một công thức cho gà rán Nhật Bản ngon và nước sốt tonkatsu đi kèm. Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về bắp cải, gạo, hoặc thậm chí là khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...
Polenta không có gì khác hơn là bột ngô thô. Tỷ lệ cổ điển là 1 phần polenta so với 4 phần nước, nhưng tôi thích đo polenta chỉ một chút ít của một cốc đầy đủ. Tôi thường sử dụng nước dùng gà thay vì...