Sự pha chế này hình thành từ những gì tôi đã có trong một buổi chiều lạnh lẽo. Thịt bò, lúa mạch và nấm hầm này hiện đang được yêu thích tại nhà và hy vọng sẽ được nhiều thế hệ thưởng thức.
Thành phần
5 khoai tây trung bình, quý
1 muỗng canh dầu ô liu
1 pounds thịt bò không xương bít tết, cắt thành các khối 1 inch
2 (14 ounce) nước dùng thịt bò
1 (10,5 ounce) có thể cô đặc kem nấm
Cúp lúa mạch nấu nhanh
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 chén nấm tươi xắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê oregano khô, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
(16 ounce) Gói rau trộn đông lạnh
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi chúng gần gũi, khoảng 20 phút.
Trong khi khoai tây đang nấu ăn, làm nóng dầu ô liu trong chảo trung bình trên lửa vừa cao. Thêm bít tết và màu nâu ở tất cả các mặt, tổng cộng 5 đến 7 phút.
Đổ nước dùng thịt bò và súp ngưng tụ vào đáy nồi nấu chậm và đặt xuống thấp. Thêm lúa mạch. Để ráo khoai tây và thêm vào bếp. Thêm bít tết, bao gồm nước ép chảo và dầu, tiếp theo là hành tây, nấm, tỏi, oregano, muối và hạt tiêu.
Che và nấu trên cao trong 1 giờ. Thêm rau đông lạnh và tiếp tục nấu cho đến khi lúa mạch và rau quả mềm và bít tết được nấu chín, khoảng 2 giờ nữa.
Ghi chú của Cook:
Nêm với bất cứ điều gì bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 444 | Calo |
| 13g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 444 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 49mg | 16% |
| Natri 825mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 41mg | 207% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1336mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại bánh mì bằng dầu ô liu truyền thống từ Genova Italy. Phải mất rất nhiều thời gian để làm, nhưng thời gian tăng thêm mang lại cho bánh mì một hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 3...
Một cách dễ dàng, khác biệt để nướng philê cá và khiến mọi người nghĩ rằng bạn bị nô lệ cả ngày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Một bông cải xanh phong phú và kem risotto chỉ với một chút chanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 3 muỗng bơ...
Những cây gậy mozzarella nướng giòn ở bên ngoài và gooey bên trong. Mặc dù chúng không được chiên, với công thức này, chúng trở nên giòn mà không có mozzarella. Bí quyết là trong quá trình nạo vét và...
Trong khi dạy tiếng Anh ở châu Á trong nhiều năm qua, tôi đã may mắn trao đổi một số công thức nấu ăn ngon và xác thực với người dân địa phương. Bánh sandwich Banh Mi này của Việt Nam này là tuyệt...