Bữa tối

Sandwich Việt Nam

Thời gian nấu: 15
Phần: 4

Trong khi dạy tiếng Anh ở châu Á trong nhiều năm qua, tôi đã may mắn trao đổi một số công thức nấu ăn ngon và xác thực với người dân địa phương. Bánh sandwich Banh Mi này của Việt Nam này là tuyệt vời, và đó là một sự phá vỡ tốt đẹp từ những chiếc bánh sandwich thông thường. Nước sốt tỏi là phổ biến ở các khu vực châu Á của thị trường nhưng bột sambal hoặc ớt Hàn Quốc cũng có thể được thay thế. Bia hoặc rượu vang đỏ là đồ uống được lựa chọn cho công thức ăn uống chính xác này của ẩm thực Việt Nam chịu ảnh hưởng của Pháp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 bánh sandwich

Thành phần

  • 4 sườn thịt lợn không xương, cắt dày 1/4 inch

  • 4 (7 inch) Bánh mì Pháp Bánh mì Pháp, chia theo chiều dọc

  • 4 muỗng cà phê mayonnaise, hoặc nếm thử

  • 1 ounce nước sốt chile với tỏi

  • cốc nước cốt chanh tươi

  • 1 hành tây nhỏ màu đỏ, cắt thành vòng

  • 1 dưa chuột trung bình, bóc vỏ và cắt lát theo chiều dọc

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Đặt các miếng thịt lợn lên chảo nướng và đặt dưới gà thịt. Nấu trong khoảng 5 phút, quay một lần hoặc cho đến khi có màu nâu ở mỗi bên.

  2. Mở các cuộn Pháp và trải mayonnaise trên bên trong. Đặt một trong những miếng thịt lợn nấu chín vào mỗi cuộn. Trải nước sốt chile trực tiếp trên thịt. Rắc một ít nước cốt chanh và trên cùng với những lát hành, dưa chuột, rau mùi, muối và hạt tiêu. Kết thúc với một giọt nước cốt chanh nhanh khác.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

627 Calo
12g Mập
72g Carbs
55g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 627
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 16%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 124mg 41%
Natri 908mg 39%
Tổng số carbohydrate 72g 26%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 6g
Protein 55g
Vitamin C 8mg 40%
Canxi 74mg 6%
Sắt 5mg 29%
Kali 984mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Buffalo Wing Bánh mì kẹp thịt

Tôi đã có ý tưởng cho công thức này khi được thử thách nấu ăn bánh burger. Toàn bộ chúng tôi thích cánh gà, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi đã dịch nó thành một chiếc bánh mì kẹp thịt. Tôi không chỉ là...

Khoai tây nghiền lên

Công thức này bao gồm súp lơ, tỏi và cà rốt được nghiền với khoai tây. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 5 pound khoai tây, bóc vỏ và quý 3 cốc hoa súp lơ 4 tép tỏi 1 cà rốt lớn, băm nhỏ...

Cà ri gà cay

Garam Masala, tương tự nhưng không giống với bột cà ri, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm Đông Ấn và đôi khi trong phần 'Thực phẩm dân tộc' tại siêu thị. Phục vụ nóng với bánh...

Samoan Green Banana

Hầu hết người Polynesia thích ăn món ăn phụ Samoa này với món ăn chính của họ. Ở Mỹ, nó được làm bằng chuối xanh. Ăn với Samoan Palusami, gà Teriyaki hoặc bít tết. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...

Risotto nấm hỗn hợp

Một người bạn của tôi, một người ăn nấm có kinh nghiệm, đã cho tôi một lọ bột nấm porcini của cô ấy. Nó giống như vàng nâu! Tôi đã thêm nó vào risotto nấm thông thường của tôi và tôi phải nói, đó là...