Thịt bò nướng này là đáng yêu ăn kèm với khoai tây nghiền. Bí mật thực sự ở đây là đảm bảo bạn làm thịt thịt trước khi om dài, chậm.
Thành phần
1 (5 pound) Bone-in Beef Pot
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh bột mì đa dụng, chia hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng bơ
8 ounce nấm thái lát
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh cà chua dán
2 cốc nước dùng gà
3 cà rốt trung bình, cắt thành các khối
2 STALKS cần tây, cắt thành các khối
2 nhánh húng tây tươi
1
Hướng
-
Vỉa nêm cả hai mặt của nướng với muối và hạt tiêu. Rắc đầu nướng với 1 muỗng bột và vỗ vào thịt. Rũ bỏ dư thừa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sear nướng cho đến khi có màu nâu, 5 đến 6 phút mỗi bên. Hủy bỏ nướng từ chảo và đặt sang một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Giảm nhiệt xuống trung bình. Làm tan chảy bơ trong chảo; Nấu và khuấy nấm trong bơ cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Khuấy hành tây; Nấu cho đến khi hành tây trong mờ và nâu, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong 1 1/2 muỗng canh bột còn lại; Nấu và khuấy trong khoảng 1 phút. Thêm bột cà chua và nấu trong một phút nữa. Từ từ thêm nước dùng gà trong khi khuấy; Quay trở lại một lửa nhỏ. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt cà rốt và cần tây vào nồi nấu chậm. Đặt rang trên rau và đổ vào bất kỳ loại nước ép tích lũy nào. Thêm húng tây và hương thảo. Đổ hành tây và hỗn hợp nấm lên trên đỉnh của nướng.
Dotdash Meredith Food Studios
Che và nấu trên cao trong 5 đến 6 giờ.
-
Bỏ qua bất kỳ chất béo từ bề mặt và loại bỏ xương. Nêm với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Tìm kiếm một nồi thịt bò 7 xương nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 778 | Calo |
| 57g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 55g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 778 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 57g | 73% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 199mg | 66% |
| Natri 603mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 55g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 1109mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn ngon cho mùa thu! Guicchi gối được làm bằng sự kết hợp của bí và khoai tây được ném vào bơ tỏi và phục vụ trên một chiếc giường rau bina tươi héo. Trên hết với một loạt phô mai...
Làm một món thịt hầm ngon, lễ hội để nuôi cả gia đình! Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn Thành phần 1 cốc cà rốt thái hạt lựu chén hành tây xắt nhỏ Cúp cần tây thái hạt lựu Cup nước dùng gà 1...
Gà và thịt hầm gạo yêu thích gia đình với súp kem, phô mai cheddar và khối bánh mì mềm - chỉ trộn với nhau và nướng. Nếu bạn đang vội vàng, hãy sử dụng gà nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Bass biển đen trên vỉ nướng. Đáng kinh ngạc! Tôi chắc chắn sẽ có điều này một lần nữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 philê Thành...
Một mặt nhanh chóng và ngon miệng! Công thức măng tây yêu thích của chồng tôi, và anh ấy yêu măng tây! Tất cả các gia vị đều có thể điều chỉnh 'để nếm thử.' Thời gian nấu giữ cho măng tây vẫn...