Thịt bò nướng này là đáng yêu ăn kèm với khoai tây nghiền. Bí mật thực sự ở đây là đảm bảo bạn làm thịt thịt trước khi om dài, chậm.
Thành phần
1 (5 pound) Bone-in Beef Pot
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh bột mì đa dụng, chia hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng bơ
8 ounce nấm thái lát
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh cà chua dán
2 cốc nước dùng gà
3 cà rốt trung bình, cắt thành các khối
2 STALKS cần tây, cắt thành các khối
2 nhánh húng tây tươi
1
Hướng
-
Vỉa nêm cả hai mặt của nướng với muối và hạt tiêu. Rắc đầu nướng với 1 muỗng bột và vỗ vào thịt. Rũ bỏ dư thừa.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sear nướng cho đến khi có màu nâu, 5 đến 6 phút mỗi bên. Hủy bỏ nướng từ chảo và đặt sang một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Giảm nhiệt xuống trung bình. Làm tan chảy bơ trong chảo; Nấu và khuấy nấm trong bơ cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Khuấy hành tây; Nấu cho đến khi hành tây trong mờ và nâu, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong 1 1/2 muỗng canh bột còn lại; Nấu và khuấy trong khoảng 1 phút. Thêm bột cà chua và nấu trong một phút nữa. Từ từ thêm nước dùng gà trong khi khuấy; Quay trở lại một lửa nhỏ. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt cà rốt và cần tây vào nồi nấu chậm. Đặt rang trên rau và đổ vào bất kỳ loại nước ép tích lũy nào. Thêm húng tây và hương thảo. Đổ hành tây và hỗn hợp nấm lên trên đỉnh của nướng.
Dotdash Meredith Food Studios
Che và nấu trên cao trong 5 đến 6 giờ.
-
Bỏ qua bất kỳ chất béo từ bề mặt và loại bỏ xương. Nêm với muối và hạt tiêu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Tìm kiếm một nồi thịt bò 7 xương nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 778 | Calo |
| 57g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 55g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 778 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 57g | 73% |
| Chất béo bão hòa 23g | 113% |
| Cholesterol 199mg | 66% |
| Natri 603mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 55g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 1109mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Làm bữa tối Lễ Tạ ơn nhưng thanh lịch hơn khi mọi người có được cá nhân Cornish Hen của riêng họ. Đặt rau củ dưới gà mái và nướng trên chảo cho đến khi nấu chín. Các loại nước ép từ hen mùa rau. Thơm...
Tôi đã tạo nên công thức Challah của riêng tôi, thật tuyệt vời! Tôi đã thử vô số kết hợp để cuối cùng làm cho nó đúng và đây là công thức bánh mì challah tốt nhất mà tôi đã thực hiện. Nó sử dụng nấm...
Thịt lợn nướng và kabobs rau được nướng với nước sốt mặn kết hợp gà Swanson, tỏi, sốt cà chua, giấm và đường nâu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...
Táo và hành tây cùng làm việc ma thuật trên món ăn cổ điển này. Đây là truyền thống được phục vụ vào ngày đầu năm mới ở trung tâm Pennsylvania. Nó được phục vụ thông thường với khoai tây nghiền. Hỗn...
Đừng vứt bỏ những cái vỏ tôm! Sử dụng chúng để làm nước dùng tôm phong phú trong nồi ngay lập tức để sử dụng trong jambalaya, etouffee hoặc súp hải sản. Nước dùng tôm có thể được lưu trữ trong tủ...