Bữa tối

Nồi thịt bò nướng chậm

Thời gian nấu: 350
Phần: 8

Thịt bò nướng này là đáng yêu ăn kèm với khoai tây nghiền. Bí mật thực sự ở đây là đảm bảo bạn làm thịt thịt trước khi om dài, chậm.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
5 giờ 50 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 1 (5 pound) Bone-in Beef Pot

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng, chia hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 muỗng bơ

  • 8 ounce nấm thái lát

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh cà chua dán

  • 2 cốc nước dùng gà

  • 3 cà rốt trung bình, cắt thành các khối

  • 2 STALKS cần tây, cắt thành các khối

  • 2 nhánh húng tây tươi

  • 1

Hướng

  1. Vỉa nêm cả hai mặt của nướng với muối và hạt tiêu. Rắc đầu nướng với 1 muỗng bột và vỗ vào thịt. Rũ bỏ dư thừa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sear nướng cho đến khi có màu nâu, 5 đến 6 phút mỗi bên. Hủy bỏ nướng từ chảo và đặt sang một bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Giảm nhiệt xuống trung bình. Làm tan chảy bơ trong chảo; Nấu và khuấy nấm trong bơ cho đến khi mềm, 3 đến 4 phút. Khuấy hành tây; Nấu cho đến khi hành tây trong mờ và nâu, khoảng 5 phút. Thêm tỏi; Khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Khuấy trong 1 1/2 muỗng canh bột còn lại; Nấu và khuấy trong khoảng 1 phút. Thêm bột cà chua và nấu trong một phút nữa. Từ từ thêm nước dùng gà trong khi khuấy; Quay trở lại một lửa nhỏ. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Đặt cà rốt và cần tây vào nồi nấu chậm. Đặt rang trên rau và đổ vào bất kỳ loại nước ép tích lũy nào. Thêm húng tây và hương thảo. Đổ hành tây và hỗn hợp nấm lên trên đỉnh của nướng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Che và nấu trên cao trong 5 đến 6 giờ.

  7. Bỏ qua bất kỳ chất béo từ bề mặt và loại bỏ xương. Nêm với muối và hạt tiêu.

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Phục vụ nóng và thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Mẹo công thức

Tìm kiếm một nồi thịt bò 7 xương nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

778 Calo
57g Mập
8g Carbs
55g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 778
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 57g 73%
Chất béo bão hòa 23g 113%
Cholesterol 199mg 66%
Natri 603mg 26%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 3g
Protein 55g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 39mg 3%
Sắt 6mg 36%
Kali 1109mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mẹ thịt lợn ngon nhất

Hãy thử công thức này cho những miếng thịt lợn thái lát mỏng với lớp phủ bánh mì giòn cho các miếng mềm và ngon ngọt chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45...

Hầm thịt bò kiểu Hy Lạp (Stifado)

Thịt bò mềm và hẹ ngọt trong một loại nước sốt thơm, thơm làm cho phiên bản thịt bò của tôi, bạn chắc chắn muốn thử! Hãy chắc chắn để phục vụ nó với bánh mì giòn để nhúng vào nước sốt. Trên cùng với...

Spaghetti lasagna florentine với cua

Một món mì ống hải sản chắc chắn sẽ làm hài lòng. Cua cua mọng nước, hoang dã trộn vào một loại phô mai dày và kem và trộn với nước sốt marinara zesty. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50...

Tôm tỏi hấp, kiểu Trung Quốc

Tôm hấp có sức khỏe, dễ dàng và oh-so-yummy! Một yêu thích trong các nhà hàng Trung Quốc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 20 tôm hổ lớn...

Ức gà nhồi với thịt xông khói và phô mai kem

Một hỗn hợp ngon của phô mai kem, cheddar và rau mùi thêm hương vị ngon cho ức gà ăn thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng...