Yum, súp phô mai bông cải xanh và bốn pho mát, thậm chí yummier! Bạn không thể sai với thức ăn thoải mái này! Đây là sáng tạo của riêng tôi sau nhiều giờ thử nghiệm. Có một vài bước liên quan trước khi thêm vào nồi nấu chậm, nhưng nó rất đáng giá!
Thành phần
1 hành tây vàng trung bình, xắt nhỏ
2 tép tỏi, xắt nhỏ
10 muỗng bơ muối, chia
3 cốc nước dùng gà
2 gói nước dùng gà tập trung hương vị Swanson
cốc bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (16 ounce) Túi hoa cải xanh đông lạnh
19 ounce thực phẩm phô mai chế biến (như Velveeta), Cubed
cốc phô mai cheddar sắc nhọn
Cup băm nhỏ monterey jack phô mai
2 ounces kem phô mai
1 cốc sữa
1 chén kem nặng
Hướng
Kết hợp hành tây và tỏi trong một bộ xử lý thực phẩm; xung cho đến khi băm.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hỗn hợp hành tây-tỏi và nấu cho đến khi nó trông giống như dưa cải bắp và mới bắt đầu màu nâu, 5 đến 8 phút.
Trong khi đó, kết hợp nước dùng gà và gói hương vị trong một bát.
Chuyển hỗn hợp hành tây sang nồi nấu chậm 5 lít hoặc lớn hơn. Thêm bơ còn lại vào chảo và nóng cho đến khi tan chảy và sủi bọt. Khuấy trong bột với một chiếc máy đánh trứng; Nấu và khuấy trong 3 phút. Từ từ đánh trong hỗn hợp nước dùng gà và nêm muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi mịn và không còn cục. Đun sôi.
Thêm bông cải xanh đông lạnh vào hỗn hợp nước sốt và nấu, khuấy thường xuyên, trong 10 phút. Sử dụng một cái muỗng lớn để chuyển bông cải xanh vào nồi nấu chậm, để lại nhiều nước sốt trong chảo càng tốt.
Thêm thực phẩm phô mai chế biến, cheddar, jack monterey và phô mai kem vào nước sốt; khuấy để kết hợp. Khuấy trong sữa và kem. Chuyển hỗn hợp vào nồi nấu chậm và khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Nấu ở mức thấp, khuấy mỗi giờ một lần, trong 4 giờ. Tắt nồi nấu chậm và để nguội và dày một chút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bông cải xanh tươi thay vì đông lạnh. Nếu bạn làm như vậy, chỉ cần thêm nó vào nồi nấu chậm thay vì nấu nó trước trong hỗn hợp nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 613 | Calo |
| 51g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 613 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 51g | 65% |
| Chất béo bão hòa 31g | 155% |
| Cholesterol 156mg | 52% |
| Natri 1701mg | 74% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 50mg | 248% |
| Canxi 604mg | 46% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 503mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với một trò giải trí đám đông dã ngoại ngay lập tức, chỉ cần ném một số khuỷu tay mì ống sẵn sàng vào món salad Cobb cổ điển này với sự tham gia của gà, bơ và trứng luộc. Thời gian chuẩn bị: 15...
Tôi rất vui mừng được chia sẻ sự đơn giản và dễ dàng như thế nào khi nướng và cắt sữa gà tây của riêng bạn cho bánh sandwich, điều này có vẻ không phải là điều đáng để làm - cho đến khi bạn thực sự...
Xem lưng của bạn, Caesar! Salad Brutus này có thể là món yêu thích quốc gia tiếp theo và được lấy cảm hứng từ một món salad tôi có tại một nhà hàng hải sản ở Healdsburg, CA. Với các lát táo, rau diếp...
Máy nghiền thịt viên là hoàn hảo cho ngày trò chơi. Thịt viên mềm được mô phỏng trong nước sốt marinara, sau đó được nạp vào cuộn Hoagie và phủ phô mai mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu...
Tôi đã yêu Skyr khi tôi đến thăm Iceland vài năm trước. Đó là một loại sữa chua nhẹ, dày và protein cao như một phần thưởng bổ sung. Tôi đã sử dụng skyr có hương vị việt quất để làm những chiếc bánh...